60 Giây ngày 29/7/2026 | TP. Hồ Chí Minh đảm bảo an toàn thực phẩm tại chợ truyền thống

TP. Hồ Chí Minh đảm bảo an toàn thực phẩm tại chợ truyền thống

Không chỉ là nơi đáp ứng nhu cầu mua sắm hằng ngày, chợ truyền thống còn là mắt xích quan trọng trong chuỗi cung ứng thực phẩm của TP. Hồ Chí Minh. Vì vậy, việc tăng cường kiểm soát từ nguồn hàng, điều kiện kinh doanh đến ý thức của tiểu thương đang góp phần nâng cao chất lượng thực phẩm và bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Tăng cường giải pháp đảm bảo chất lượng trái sầu riêng

Tỉnh Đồng Tháp hiện có trên 31.100 ha sầu riêng, trong đó diện tích cho trái trên 17.600 ha, sản lượng trên 350.000 tấn quả mỗi năm, chủ yếu xuất khẩu sang Trung Quốc và một số nước khác. Tuy nhiên, để đảm bảo yêu cầu xuất khẩu, một trong những thách thức lớn hiện nay của sầu riêng Đồng Tháp là kiểm soát được hàm lượng Cadimi trong đất và sản phẩm sầu riêng.

TP. Hồ Chí Minh: Nâng cao giá trị cho làng nghề thủ công gốm sứ

Nghề gốm sứ tại TP. Hồ Chí Minh sau sáp nhập đã có nhiều chuyển biến mới để thích ứng với xu hướng phát triển mới. Từ sản xuất đơn thuần, làng nghề làm gốm thủ công tại Thành phố từng bước kết hợp thiết kế, văn hóa và trải nghiệm nhằm gia tăng giá trị sản phẩm.

Và còn rất nhiều thông tin nổi bật khác tại Chương trình 60 Giây Chiều - Ngày 29/7/2026.