Xu hướng
Ẩm thực Việt Nam chinh phục các đầu bếp Michelin | Tập 5 100 Flavors - Michelin-Starred Chefs
(HTV) - Ẩm thực Việt Nam trở thành nguồn cảm hứng đặc biệt trong hành trình hội tụ những đầu bếp Michelin. Từ nguyên liệu địa phương đến món ăn truyền thống, các đầu bếp quốc tế khám phá hương vị, văn hóa và câu chuyện Việt Nam.
Ẩm thực Việt Nam chinh phục các đầu bếp Michelin | Tập 5 100 Flavors - Michelin-Starred Chefs
Trong tập 5, ẩm thực Việt Nam được nhìn qua góc nhìn của những đầu bếp tài danh quốc tế. Hành trình bắt đầu từ trải nghiệm với nguyên liệu địa phương, trong đó có chuyến khám phá vùng Đồng bằng sông Cửu Long và nguồn tôm Việt Nam. Những sản vật quen thuộc được các đầu bếp sáng tạo thành các món ăn mang phong cách riêng.
Các món ăn kết hợp nhiều trường phái, từ kỹ thuật Pháp, hương vị Địa Trung Hải đến tinh thần ẩm thực châu Á. Tôm, cua, bạch tuộc, rau thơm, nước cốt dừa, trái cây nhiệt đới và các loại gia vị Việt Nam được đưa vào những sáng tạo mới. Một số món còn lấy cảm hứng từ bánh da lợn, bò bảy món, cà phê dừa và ẩm thực đường phố.
Qua trải nghiệm của các đầu bếp, ẩm thực Việt Nam không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn bởi sự đa dạng của nguyên liệu và chiều sâu văn hóa. Những màu sắc, hương thơm và cách kết hợp gia vị tạo nên trải nghiệm đáng nhớ cho thực khách.
“100 Flavors - Michelin-Starred Chefs” phát sóng lúc 16g45 thứ Bảy hàng tuần trên HTV7. Kính mời quý khán giả đón xem.
Danh sách tập
Tình yêu Việt - Nhật và màn cầu hôn sau nhiều năm chung sống | Tập 37 Vợ chồng son
Show nổi bật 08:00 02/10/2026(HTV) - Hai câu chuyện tình yêu với những màu sắc khác biệt mang đến nhiều khoảnh khắc thú vị trong Vợ chồng son. Một cặp đôi Việt - Nhật nên duyên từ nơi làm việc, cặp còn lại quen nhau qua Facebook và bất ngờ cầu hôn sau nhiều năm chung sống.
Sao nhập ngũ 2026 - 21g thứ Năm (1/10) trên HTV7
Show sắp tới 11:00 01/10/2026Tập 8 "Sao nhập ngũ" 2026 sẽ phát sóng lúc 21g hôm nay (1/10) trên kênh HTV7.
Mở rộng cánh cửa nghệ thuật cho người khiếm thị | Người chung quanh ta
Show nổi bật 10:00 30/09/2026(HTV) - Từ mong muốn đưa nghệ thuật đến gần hơn với người khiếm thị, anh Lương Linh phát triển các giải pháp tiếp cận sân khấu. Dự án không chỉ giúp khán giả khiếm thị thưởng thức nghệ thuật, mà còn mở cơ hội để họ trực tiếp bước lên sân khấu.
Ngọc Hòa và Tiểu My tiến gần hơn sau thử thách | Dây tơ hồng
Show nổi bật 13:00 29/09/2026"Dây tơ hồng" tập 9 đưa năm cặp đôi bước vào hai thử thách "Chìa khóa kết duyên" và "Góc se duyên". Từ đây, những cảm xúc và suy nghĩ dành cho đối phương dần được bộc lộ rõ hơn.
Song tài thách đấu - 20g thứ Ba (29/9) trên HTV7
Show sắp tới 11:00 29/09/2026"Song tài thách đấu" tập 20 sẽ phát sóng lúc 20g hôm nay (29/9) trên kênh HTV7. Chương trình do Phương Lan, Duy Khương dẫn dắt.
Dây tơ hồng - 19g Chủ nhật (27/9) trên HTV7
Show sắp tới 09:00 27/09/2026"Dây tơ hồng" kỳ này - phát sóng lúc 19g hôm nay (27/9) trên HTV7 - sẽ cùng các cặp đôi đi qua thử thách vận động với nhiều diễn biến bất ngờ.
Quán ăn hạnh phúc - 19g thứ Bảy (26/9) trên HTV7
Show sắp tới 10:00 26/09/2026"Quán ăn hạnh phúc" kỳ này sẽ theo chân diễn viên Nam Khánh, Gia Linh trong hành trình khám phá ẩm thực. Họ sẽ tiếp tục giới thiệu đến khán giả một địa chỉ ẩm thực thú vị trong lòng TP.
Đưa người khiếm thị đến gần hơn với sân khấu | Tập 47 - Người chung quanh ta
Show nổi bật 09:07 26/09/2026(HTV) - Người chung quanh ta mang đến câu chuyện về anh Lương Linh, người thực hiện dự án “Từ tay đến mắt”, mở rộng cơ hội thưởng thức và tham gia nghệ thuật cho người khiếm thị. Từ những giải pháp tiếp cận sân khấu, dự án hướng đến việc đưa người khiếm thị từ hàng ghế khán giả lên sân khấu.
Người chung quanh ta - 20g45 thứ Sáu (25/9) trên HTV9
Show sắp tới 15:00 25/09/2026"Người chung quanh ta" tập 47 sẽ phát sóng lúc 20g45 thứ Sáu (25/9) trên HTV9 và 17g thứ Bảy (26/9) trên HTV7.
Quán quen chuyện chất - 19g thứ Sáu (25/9) trên HTV7
Show sắp tới 09:00 25/09/2026Trong "Quán quen chuyện chất" kỳ này, MC Bá Tăng Minh Hiếu sẽ có cuộc trò chuyện thú vị với khách mời quanh chủ đề "Khi khó khăn có bạn kề bên".