Chương trình OCOP giúp bánh tráng Củ Chi được đầu tư công nghệ, cải tiến mẫu mã và nâng cao chất lượng
Từ những chiếc bánh tráng mang đậm hương vị quê hương Củ Chi, những năm gần đây, chương trình OCOP đã trở thành đòn bẩy quan trọng để doanh nghiệp mạnh dạn đầu tư công nghệ, cải tiến mẫu mã và nâng cao chất lượng sản phẩm.
Anh Mai Trọng Đức - Phó Giám đốc Công ty TNHH Bánh tráng Thành Danh (xã Củ Chi, TP. Hồ Chí Minh) chia sẻ, việc tham gia OCOP đã giúp doanh nghiệp chuẩn hóa quy trình sản xuất, từng bước đưa sản phẩm truyền thống tiếp cận sâu rộng hơn với thị trường tiêu dùng hiện đại.
Đánh giá về tiềm năng phát triển của địa phương, đại diện chính quyền xã Củ Chi cho biết, hiện trên địa bàn đã có 7 sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao.
Bà Ngô Thị Thanh Loan - Trưởng phòng Kinh tế xã Củ Chi, TP. Hồ Chí Minh cho biết
Bà Ngô Thị Thanh Loan - Trưởng phòng Kinh tế xã Củ Chi, TP. Hồ Chí Minh chia sẻ: "Thời gian qua, Ủy ban nhân dân xã đã triển khai nhiều giải pháp đồng bộ, từ hỗ trợ thủ tục, xúc tiến thương mại đến hướng dẫn nâng cấp quy trình sản xuất nhằm giúp các doanh nghiệp phát triển sản phẩm bền vững và xây dựng thương hiệu uy tín".
Không chỉ nổi tiếng với công nghiệp phát triển, khu vực phía Bắc TP. Hồ Chí Minh còn là nơi lưu giữ nhiều làng nghề truyền thống lâu đời. Tại làng nghề Tương Bình Hiệp, nghệ thuật sơn mài cũng đang khẳng định sức sống mới thông qua chương trình OCOP. Nhiều cơ sở sản xuất đã khéo léo kết hợp giữa kỹ thuật thủ công truyền thống và công nghệ hiện đại, tạo ra các sản phẩm đa dạng, đáp ứng tốt nhu cầu thị trường nhưng vẫn bảo tồn trọn vẹn giá trị văn hóa bản địa.
Làng nghề sơn mài Tương Bình Hiệp đang đổi mới sản phẩm theo chương trình OCOP, kết hợp kỹ thuật truyền thống với công nghệ hiện đại để vừa đáp ứng thị trường, vừa bảo tồn giá trị văn hóa
Chia sẻ về định hướng phát triển, anh Trương Hoàng Nguyên - Giám đốc Công ty Sơn mài Định Hòa (phường Chánh Hiệp, TP. Hồ Chí Minh) cho biết, chương trình OCOP đã tạo động lực lớn để các cơ sở sơn mài đổi mới tư duy thiết kế, nâng cao tính ứng dụng của sản phẩm và mở ra nhiều cơ hội hợp tác tiêu thụ mới.
Sự đồng hành tích cực của chính quyền địa phương cùng nỗ lực đổi mới không ngừng từ các chủ thể OCOP đang giúp các đặc sản Việt từng bước khẳng định vị thế vững chắc trên thị trường, góp phần thúc đẩy kinh tế nông thôn phát triển bền vững.
>>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9
Email:
Mã xác nhận: