Siêu bếp - Mùa 2 - Tập 7: Siêu bếp Hoàng Sin thử sức với món chay

Trở lại Siêu bếp - Mùa 2, siêu bếp Long Kha mang đến một món chay gây thương nhớ, đậm vị miền Tây, đó là cà ri. Trong khi đó, anh chàng vui nhộn Hoàng Sin lại mang đến một món ăn đậm vị Tết, đó là nạc nọng heo ăn cùng bánh tét và dưa cải chua.

Theo chia sẻ của Hoàng Sin, trong gian bếp ngày Tết của người dân Nam bộ, không thể thiếu món thịt nọng kho và bánh Tét. Món ăn của anh đã phần nào gợi nhớ về những ngày đầu năm mới ấm áp, sum vầy.

Còn chuyên gia thực dưỡng Long Kha cũng mang đến chương trình nhiều kiến thức thú vị về hành trình của món cà ri. Xuất phát từ Ấn Độ, cà ri đến với nhiều đất nước châu Á và mang dấu ấn của từng quốc gia. Ở Việt Nam, món cà ri cũng mang hương vị khác nhau tùy theo vùng miền. Với sở trường món chay, siêu bếp Long Kha đã mang đến món ăn đầy hương vị bằng những nguyên liệu từ thực vật.

Ở thử thách hoán đổi nguyên liệu, Long Kha cũng không hề gặp khó khăn với thịt nọng heo. Bằng việc kết hợp nhiều nguyên liệu, anh đã trình làng món "nạc nọng heo nướng riềng mẻ" vô cùng đậm đà. Còn chef Hoàng Sin đã mạnh dạn thử sức với "chuối sáp um thảo mộc" - một món ăn thuần chay từ nguyên liệu chuối sáp mà chef Long Kha đã mang đến chương trình.

Siêu bếp - Mùa 2 - 20g20 thứ Năm hàng tuần trên HTV7.