Hỷ Khí Dương Dương trầm trồ trước sự ga-lăng của Năm Chà - Quán ăn hạnh phúc

Đồng hành cùng diễn viên Năm Chà trong "Quán ăn hạnh phúc" tập 27 là gương mặt quen thuộc, Hỷ Khí Dương Dương. Mở đầu chương trình, Hỷ Khí Dương Dương cho biết bản thân cô rất hào hứng mỗi được gặp diễn viên Năm Chà bởi lần hội ngộ nào cô cũng được anh dẫn đi khắp các quán ngon và đặc biệt tại TP. Hồ Chí Minh.

Tuần này cũng không là ngoại lệ, Năm Chà rủ rê Hỷ Khí Dương Dương ghé "quán ruột" của anh, đó là Ngõ Thái. Đúng như tên gọi, Ngõ Thái là nơi sẽ đưa các thực khách đi "du lịch" bằng ẩm thực, đến với những hương vị chua cay mặn ngọt cùng các gia vị đặc trưng của xứ sở Chùa Vàng.

Khi chuẩn bị gọi món, Hỷ Khí Dương Dương tỏ ra bỡ ngỡ khi thấy Năm Chà chào nhân viên nhà hàng bằng tiếng Thái và phong cách Thái. Cô nàng "bắt chước" chắp tay lạy, khiến Năm Chà hoang mang và nhắc nhở cô bạn đồng hành rằng: "Không em ơi, mình chào theo kiểu Thái Lan chứ không phải mình xá, mình đang đi ăn đó em".

Sau những giây phút rộn ràng này, cả hai nhân vật chính thức khai tiệc với món gỏi cá trê cùng với xoài sống được chế biến công phu. Khác với những "tổ" cá trê chiên ở các quán khác, Ngõ Thái đã "hô biến" cá trê chiên thành một phiên bản giống... bánh xèo. Sau khi tìm hiểu, Năm Chà hào hứng tiết lộ cho cô bạn Hỷ Khí Dương Dương biết được những công đoạn cầu kỳ của món ăn này. Từ việc làm sạch, hấp chín, xay nhuyễn, cá trê được "khoác" một lớp áo mới khi chiên. Từng miếng cá chiên vừa giòn, vừa mềm ngọt trộn cùng với xoài cát và nước sốt được pha chế đặc biệt đã cùng hòa quyện để tạo nên món gỏi cá trê đầy lôi cuốn.

Bộ đôi "thực thần" tiếp tục bữa tiệc với sườn cay ớt xiêm xanh. Không chỉ bắt mắt với phần sườn được xếp chồng nhau trên bếp nóng thơm lừng, món ăn còn khiến Hỷ Khí Dương Dương liên tục trầm trồ bởi phần sụn mềm, vừa có chút ngọt, vừa chút cay và hương thơm nồng nàn của ớt xiêm xanh.

Ngay sau khi thưởng thức phần sườn cay, hai nhân vật trải nghiệm đến với món xiên heo chiên giòn chấm mắm tỏi. Món xiên thịt này không được nướng như cách thông thường mà được chiên giòn, ăn cùng mắm tỏi thơm, thấm vị. Phần thịt tươi được ướp đơn giản để người dùng cảm nhận được vị ngọt từ thịt cũng như vị đặc trưng từ sốt. Sau cùng, hai vị thực khách thưởng thức một trong những món đặc trưng nhất khi nhắc đến ẩm thực Thái, chính là pad Thái hải sản. Tại "Quán ăn hạnh phúc" tuần này, Năm Chà không ngừng tán thưởng bởi sự hấp dẫn của pad Thái, Hỷ Khí Dương Dương cũng dành lời khen cho món ăn bởi cách tẩm ướp đậm vị nhưng lại rất vừa miệng người ăn.

"Quán ăn hạnh phúc" phát sóng vào lúc 19g thứ Bảy hàng tuần trên kênh HTV7.