Giữ mảng xanh đô thị nhờ mô hình nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao

Những cánh đồng truyền thống nay đã dần được thay thế bằng nhà màng, nhà kính. Đây là cách các nhà nông tại TP. Hồ Chí Minh chuyển đổi mô hình, ứng dụng công nghệ cao để có thể đáp ứng nhu cầu rau quả và lương thực tại chỗ. 

Tại Hóc Môn, một số đơn vị chuyên trồng dưa lưới nay đã mở rộng sang trồng rau thủy canh. Việc canh tác trong nhà màng giúp doanh nghiệp chủ động hoàn toàn trước những biến đổi bất thường của thời tiết.

Chia sẻ về tính ưu việt của mô hình này, chị Quách Ngọc Phương, Công ty Cổ phần Nông nghiệp kỹ thuật cao Nông Phát cho biết, người trồng không sợ mưa gió hay côn trùng phá hoại. Thu hoạch xong có thể trồng lại ngay lập tức mà không cần chờ thời gian làm đất hay cho đất nghỉ. Công ty hiện đang có ý định mở rộng quy mô vì sản lượng chưa đủ để cung cấp cho các siêu thị.

Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), các mô hình ứng dụng công nghệ cao có thể giúp tăng năng suất từ 2 đến 3 lần, đồng thời giảm đáng kể tài nguyên đầu vào so với phương thức truyền thống. 

Đề cập đến định hướng chung, ông Phạm Cao Khải - Ban Quản lý Khu Nông nghiệp Công nghệ cao TP. Hồ Chí Minh cho hay, xu hướng của Thành phố là tập trung vào công nghệ lõi để tăng năng suất và chất lượng chứ không đầu tư dàn trải. Do quỹ đất nông nghiệp bị thu hẹp, Thành phố ưu tiên liên kết với các tỉnh thành để sản xuất theo đơn đặt hàng, đảm bảo nguồn sản phẩm sạch.

Dù chỉ đóng góp khoảng 1 đến 2% GDP, nông nghiệp tại TP. Hồ Chí Minh vẫn giữ vai trò quan trọng, là bệ đỡ vững chắc trong bối cảnh an ninh lương thực bị đe dọa bởi biến đổi khí hậu.

Đánh giá về phong trào nông nghiệp tại gia, anh Huỳnh Lam Sơn - Kỹ sư Nông nghiệp nhấn mạnh tầm quan trọng của việc xây dựng các quy trình đơn giản, dễ thực hiện để người dân dễ dàng áp dụng, phát triển nông nghiệp tự cung tự cấp và nâng cao sức khỏe.

Đồng tình với việc duy trì mảng xanh đô thị, Tiến sĩ Trần Minh Hải - Phó Hiệu trưởng Trường Chính sách công và Phát triển nông thôn, Bộ Nông nghiệp và Môi trường lấy ví dụ từ 23 quận của Tokyo (Nhật Bản) luôn cho phép tồn tại các nông trại xen kẽ trong cộng đồng dân cư. Tương tự, TP. Hồ Chí Minh cần khuyến khích các doanh nghiệp phát triển mảng xanh theo hướng giảm phát thải gắn với đô thị.

Hiện nay, sản xuất nông nghiệp tại TP. Hồ Chí Minh chỉ đáp ứng được khoảng 20 - 30% nhu cầu của người dân. Tuy nhiên, Thành phố vẫn luôn là trung tâm chế biến lương thực thực phẩm lớn nhất cả nước. Cùng với những chính sách hỗ trợ mạnh mẽ và liên kết vùng chặt chẽ, nông nghiệp đô thị sẽ tiếp tục đóng góp quan trọng vào bức tranh kinh tế chung của TP. Hồ Chí Minh.

>>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9