An toàn sinh học: Giải pháp hướng đến chăn nuôi heo bền vững

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, từ đầu năm đến nay, dịch tả heo châu Phi đã xuất hiện tại 1.780 ổ dịch trên cả nước, khiến 648.000 con heo buộc phải tiêu hủy. Khi chưa có thuốc điều trị và vắc-xin còn hạn chế, an toàn sinh học trở thành giải pháp trọng tâm giúp ngành chăn nuôi giảm thiểu rủi ro dịch bệnh.

Tại Đồng Nai, thủ phủ chăn nuôi heo cả nước, nhiều hộ đã rút ra kinh nghiệm sau nhiều năm chống chọi dịch bệnh. Việc vệ sinh, sát trùng chuồng trại, kết hợp thiết lập hàng rào an toàn sinh học nghiêm ngặt trở thành yêu cầu bắt buộc.

Thực tế cho thấy, việc áp dụng nghiêm ngặt các biện pháp phòng dịch không chỉ hạn chế thiệt hại mà còn giúp nâng cao năng suất, chất lượng đàn heo. Nhiều mô hình chăn nuôi theo chuẩn VietGAP, GlobalGAP kết hợp an toàn sinh học đã chứng minh hiệu quả: đàn heo khỏe mạnh, tỷ lệ hao hụt giảm, sản phẩm có truy xuất nguồn gốc rõ ràng. Đây cũng là nền tảng quan trọng để xây dựng chuỗi chăn nuôi – giết mổ – chế biến – phân phối khép kín, giảm rủi ro và nâng cao giá trị gia tăng.

Đáng chú ý, ông Nguyễn Quốc Đạt, Phó Chủ tịch Hội Chăn nuôi Việt Nam, khẳng định: "Chăn nuôi theo chuỗi khép kín, có sự tham gia của các doanh nghiệp lớn sẽ giúp bà con tiếp cận trang thiết bị hiện đại và kỹ thuật an toàn sinh học. Đây là con đường để hình thành các vùng chăn nuôi an toàn, hạn chế tối đa rủi ro dịch bệnh và nâng cao giá trị sản phẩm".

Song song với các biện pháp phòng dịch, vắc xin vẫn đóng vai trò quan trọng. Ông Nguyễn Kim Đoán - Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai cũng lưu ý: "Không phải hộ chăn nuôi nào cũng tiêm vắc xin thành công. Người nuôi phải nắm vững kỹ thuật thì vắc xin mới phát huy hiệu quả".

Hiện tổng đàn heo cả nước duy trì trên 30 triệu con, riêng các tỉnh phía Nam ước đạt 20 – 21 triệu con, cơ bản đáp ứng nhu cầu tiêu thụ từ nay đến cuối năm, kể cả dịp Tết Nguyên đán. Trong bối cảnh dịch bệnh còn tiềm ẩn việc kết hợp đồng bộ an toàn sinh học với ứng dụng công nghệ và tiêm phòng đúng kỹ thuật được xem là hướng đi bền vững, giúp ngành chăn nuôi heo duy trì ổn định và phát triển lâu dài.

>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9.