Siêu bếp - Mùa 2 - Tập 4: Khi lá đắng và trái tầm bóp cùng nâng tầm món Việt

Tập 4 Siêu bếp - Mùa 2 chào đón sự có mặt của siêu bếp Quang Lê, Top 100 Đầu bếp xuất sắc châu Á 2023, thành viên chính thức Đầu bếp liên minh toàn cầu. Cùng với đó là sự xuất hiện của siêu bếp Kelvin Nhanh, siêu đầu bếp xuất sắc Asia 2025, Huy chương vàng cuộc thi Đầu bếp tài năng 2017. Thành phần thực khách, những người góp phần quyết định kết quả của món ăn trong tập 4 gồm có: nghệ nhân Giang Ngọc Tú, ca sĩ Kyo York và doanh nhân Dương Quốc Nam. 

Chef Kelvin Nhanh đến với chương trình Siêu bếp cùng nguyên liệu đặc biệt là trái tầm bóp, loại trái dân dã giàu vitamin và tốt cho tim mạch. Trong khi đó, chef Quang Lê lại gây bất ngờ với lá đắng, một loại nguyên liêu có dược tính cao, nhưng lại khá khó khăn trong việc xử lý độ đắng để mang lại hương vị hài hòa cho món ăn. Song song với hai nguyên liệu đặc biệt, chef Quang Lê gửi đến các thực khách món ngon mang tên Vị đời, được thực hiện từ lá đắng; chef Kelvin Nhanh thực hiện món Gà nhồi nấm, được ướp cùng trái tầm bóp.

Ở phần chính, hai siêu bếp sẽ hoán đổi nguyên liệu cho nhau. Điều này có nghĩa Kelvin Nhanh sẽ nấu ăn từ lá đắng, còn Quang Lê sẽ dùng trái tầm bóp để thực hiện món ngon. Không dừng lại ở đó, họ còn phải đối mặt với những thử thách oái oăm mà chương trình đưa ra. Vượt chướng ngại thành công, chef Quang Lê đã mang đến món Hương vị ký ức và Kelvin Nhanh làm nên món Vị biển gặp núi rừng. 

Các món ăn đều được "cơn mưa" lời khen từ các thực khách. Trong đó, nghệ nhân Giang Ngọc Tú ưa thích món ăn Hương vị ký ức hơn, còn Kyo York lại thích phong cách của Kelvin Nhanh hơn. Cuối cùng, doanh nhân Dương Quốc Nam quyết định cả hai siêu cùng giành chiến thắng.

Siêu bếp mùa 2 - 20g20 thứ Tư hàng tuần trên HTV7.