Siêu bếp - Mùa 2 - Tập 12: Khi hai siêu bếp tài năng cùng "thổi cơm chung"

Điển trai và hài hước, đầu bếp Hoàng Sin xuất hiện ở đâu là có sự rộn ràng ở đó. Trong tập 12 vừa lên sóng, anh đã cùng Trần Vinh hoán đổi nguyên liệu, nhưng không phải để so tài, mà để cùng nhau làm một mâm cơm quê đúng nghĩa để chiêu đãi các thực khách.

Nguyên liệu bí mật mà Trần Vinh mang tới là khoai mì, trong khi của Hoàng Sin là mạch nha. Cùng với đó là hai món mỹ thực "khô cá dứa chiên hành" và "bánh khoai".

Với tiêu chí chiêu bắt tay nhau cùng đãi thực khách bữa cơm ngoài đồng thời 4.0, Sin và Vinh không còn mang tâm thế so tài, mà là đồng hành đúng nghĩa. Điều này khiến các thực khách vừa tò mò, không biết bữa cơm đồng trên bàn tiệc "fine dining" sẽ như thế nào, lại vừa hào hứng bởi sự "chịu chơi" của các siêu bếp. "Đây không còn là cuộc thi mà đơn giản là cuộc trình diễn từ sự đồng điệu, vui vẻ hài hước từ hai đầu bếp" - Doanh nhân Dương Quốc Nam chia sẻ cùng chương trình.

Sau 60 phút, Hoàng Sin đã trình làng thực khách món "gỏi cuốn mắm cá sặc", cùng với đó là món "hoành thánh vịt" ấm nóng từ siêu bếp Trần Vinh. Hai món ăn đều mang hơi thở của ruộng đồng với khoai mì, mắm cá sặc và vịt đồng. Theo chia sẻ của Trần Vinh, anh dùng xương vịt để nấu nước dùng, còn da vịt được tạo độ giòn bởi mạch nha. Còn Hoàng Sin được đánh giá là một chuyên gia về hương vị bởi sự phối hợp hài hòa các gia vị, tạo ra nhiều tầng vị.