NewZgraphic: Ngộ độc do vi khuẩn Salmonella - Cảnh báo từ bữa ăn quen thuộc

(HTV) - Những ngày qua, thông tin về vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì đã khiến dư luận lo lắng. Kết quả kiểm nghiệm ban đầu cho thấy vi khuẩn Salmonella - được xem là tác nhân gây ngộ độc thực phẩm phổ biến ẩn trong món ăn quen thuộc này.

Theo Trung tâm Phòng ngừa và Kiểm soát Dịch bệnh Châu Âu (ECDC), Salmonella là nguyên nhân gây số ca nhiễm trùng ở người cao nhất tại châu lục này. Năm 2018, có 5.146 vụ bùng phát do thực phẩm được báo cáo, ảnh hưởng tới 48.365 người, trong đó Salmonella chiếm 33% số vụ.

NewZgraphic: Ngộ độc do vi khuẩn Salmonella - Cảnh báo từ bữa ăn quen thuộc - Ảnh 1.

>>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9

Tin liên quan

Hàng trăm người mắc cùng triệu chứng sau khi ăn bánh mì gà xé

Hàng trăm người mắc cùng triệu chứng sau khi ăn bánh mì gà xé

(HTV) - TP. Hồ Chí Minh ghi nhận 279 trường hợp nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì Cô Bích. Các bệnh nhân có triệu chứng sốt cao, nôn ói, tiêu chảy cấp; một trường hợp nhiễm vi khuẩn Salmonella vào máu. Cơ quan chức năng đang khẩn trương điều tra nguyên nhân và kiểm soát an toàn thực phẩm.

Vi khuẩn Salmonella gây ngộ độc bánh mì: Hơn 80 người nhập viện tại TP. Hồ Chí Minh

Vi khuẩn Salmonella gây ngộ độc bánh mì: Hơn 80 người nhập viện tại TP. Hồ Chí Minh

(HTV) - Vi khuẩn Salmonella là tác nhân gây ngộ độc thực phẩm sau khi hơn 80 người nhập viện tại các bệnh viện ở TP. Hồ Chí Minh. Tất cả các trường hợp đều có tiền sử ăn bánh mì mua tại cùng một tiệm trên đường Nguyễn Thái Sơn, phường Hạnh Thông.

Ý kiến của bạn
Bình luận
Xem thêm bình luận

Có thể bạn sẽ thích

Giá xăng dầu hôm nay (9/6): Lo ngại gián đoạn nguồn cung, giá dầu tăng hơn 1%

Giá xăng dầu hôm nay (9/6): Lo ngại gián đoạn nguồn cung, giá dầu tăng hơn 1%

Kinh tế 09:18 09/06/2026

(HTV) - Giá dầu thế giới tăng trở lại khi căng thẳng Trung Đông tiếp tục phủ bóng lên thị trường năng lượng. Lo ngại gián đoạn nguồn cung qua eo biển Hormuz đang khiến nhà đầu tư theo dõi sát các diễn biến mới.

Giá vàng hôm nay (9/6): Giá vàng đồng loạt giảm mạnh trên thị trường

Giá vàng hôm nay (9/6): Giá vàng đồng loạt giảm mạnh trên thị trường

Kinh tế 09:17 09/06/2026

(HTV) - Giá vàng trong nước tiếp tục giảm mạnh, mất hơn 7 triệu đồng mỗi lượng chỉ sau một ngày. Trong khi đó, thị trường thế giới chịu áp lực từ kỳ vọng lãi suất duy trì ở mức cao và đồng USD tăng giá.

Iran quy trách nhiệm cho Mỹ về các hành động của Israel

Iran quy trách nhiệm cho Mỹ về các hành động của Israel

Thế giới 13:21 09/06/2026

(HTV) - Ngày 8/6, người phát ngôn Bộ Ngoại giao Iran cho biết Mỹ “phải chịu trách nhiệm” về hành động của Israel, và cho biết Te-he-ran đang trao đổi thông điệp với Washington trong bầu không khí thiếu sự tin tưởng.

Xem thêm