Sức khỏe

Hàng trăm người mắc cùng triệu chứng sau khi ăn bánh mì gà xé

(HTV) - TP. Hồ Chí Minh ghi nhận 279 trường hợp nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì Cô Bích. Các bệnh nhân có triệu chứng sốt cao, nôn ói, tiêu chảy cấp; một trường hợp nhiễm vi khuẩn Salmonella vào máu. Cơ quan chức năng đang khẩn trương điều tra nguyên nhân và kiểm soát an toàn thực phẩm.

Hàng trăm người mắc cùng triệu chứng sau khi ăn bánh mì gà xé

Sở Y tế TP.HCM cho biết, đến ngày 11/11, đã có 279 người nhập viện với triệu chứng sốt, nôn ói, đau bụng và tiêu chảy cấp sau khi ăn bánh mì gà xé tại hai cơ sở của thương hiệu bánh mì Cô Bích. Các bệnh nhân được phân bổ điều trị tại 14 bệnh viện trên toàn thành phố.

Hàng trăm người mắc cùng triệu chứng sau khi ăn bánh mì gà xé - Ảnh 1.

Các bác sĩ liên tục tiếp nhận bệnh nhân

Tại Bệnh viện Nhân dân Gia Định, nhiều bệnh nhân mô tả triệu chứng xuất hiện chỉ sau vài giờ ăn bánh mì, gồm sốt cao 39 độ, tụt huyết áp, tiêu chảy liên tục. Một số người ban đầu tự mua thuốc uống nhưng không thuyên giảm và phải nhập viện khẩn cấp.

Hàng trăm người mắc cùng triệu chứng sau khi ăn bánh mì gà xé - Ảnh 2.

Nhiều bệnh nhân mô tả triệu chứng giống nhau chỉ sau vài giờ ăn bánh mì

Thạc sĩ - Bác sĩ Nguyễn Ngọc Tường Vy (Khoa Hồi sức tích cực - Chống độc, BV Nhân dân Gia Định) cho biết bệnh viện tiếp nhận 52 ca, hiện còn 32 ca đang điều trị. Kết quả xét nghiệm cho thấy tất cả đều bị nhiễm trùng tiêu hóa nặng, trong đó có một bệnh nhân phát hiện vi khuẩn Salmonella trong máu.

Hàng trăm người mắc cùng triệu chứng sau khi ăn bánh mì gà xé - Ảnh 3.

Thạc sĩ - Bác sĩ Nguyễn Ngọc Tường Vy (Khoa Hồi sức tích cực - Chống độc, BV Nhân dân Gia Định) cho biết bệnh viện tiếp nhận rất nhiều bệnh nhân được cho bị nhiễm trùng tiêu hóa

Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh cho biết đã báo cáo vụ việc lên UBND thành phố và Bộ Y tế, đồng thời chỉ đạo các bệnh viện thu dung và xử lý theo đúng phác đồ ngộ độc thực phẩm. Cơ quan chuyên môn đang tiếp tục truy xuất nguồn gốc, kiểm tra nguyên liệu và điều kiện chế biến tại hai cơ sở liên quan.

Hàng trăm người mắc cùng triệu chứng sau khi ăn bánh mì gà xé - Ảnh 4.

Một trong những cơ sở gây ra những ca ngộ động cho hàng trăm người

Các chuyên gia cảnh báo, Salmonella có thể gây tiêu chảy cấp, nhiễm trùng máu và suy đa cơ quan nếu không được điều trị sớm. Người dân được khuyến cáo nếu có dấu hiệu sốt cao, đau bụng dữ dội sau khi ăn thực phẩm nghi nhiễm bẩn cần đến bệnh viện ngay, không tự ý dùng thuốc tại nhà.

>>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9

Tin liên quan

Vi khuẩn Salmonella gây ngộ độc bánh mì: Hơn 80 người nhập viện tại TP. Hồ Chí Minh

Vi khuẩn Salmonella gây ngộ độc bánh mì: Hơn 80 người nhập viện tại TP. Hồ Chí Minh

(HTV) - Vi khuẩn Salmonella là tác nhân gây ngộ độc thực phẩm sau khi hơn 80 người nhập viện tại các bệnh viện ở TP. Hồ Chí Minh. Tất cả các trường hợp đều có tiền sử ăn bánh mì mua tại cùng một tiệm trên đường Nguyễn Thái Sơn, phường Hạnh Thông.

Vụ 40 học sinh nhập viện: Mẫu thức ăn dương tính vi khuẩn gây ngộ độc

Vụ 40 học sinh nhập viện: Mẫu thức ăn dương tính vi khuẩn gây ngộ độc

Liên quan vụ 40 học sinh nhập viện sau bữa ăn sáng, kết quả xét nghiệm cho thấy có mẫu thức ăn dương tính vi khuẩn gây ngộ độc.

Ý kiến của bạn
Bình luận

Có thể bạn sẽ thích

Microsoft gặp sự cố kéo dài nhiều giờ, ảnh hưởng hàng loạt dịch vụ trực tuyến

Microsoft gặp sự cố kéo dài nhiều giờ, ảnh hưởng hàng loạt dịch vụ trực tuyến

Công nghệ 07:45 13/11/2026

Ngày 12/11, sự cố kỹ thuật tại Microsoft khiến nhiều dịch vụ của tập đoàn công nghệ này, trong đó có Microsoft 365, Outlook và Teams, bị gián đoạn trong hơn 5 giờ, ảnh hưởng đến hàng nghìn người dùng.

TP.HCM dự thảo 12 giá trị cốt lõi định hình con người trong thời đại mới

TP.HCM dự thảo 12 giá trị cốt lõi định hình con người trong thời đại mới

Văn hóa - Giải trí 12:06 13/11/2026

HTV đăng tải toàn văn dự thảo (lần 4) về báo cáo thuyết minh cơ sở lý luận, thực tiễn và luận giải nội hàm ‘Hệ giá trị con người TP.HCM trong thời đại mới’ của Ban Tuyên giáo Thành ủy TP.HCM, nhằm tiếp tục ghi nhận ý kiến đóng góp của người dân trước khi hoàn thiện dự thảo.

Vụ nổ ở cửa hàng gas TP. Hồ Chí Minh: Đã cứu 10 người, 1 người tử vong

Vụ nổ ở cửa hàng gas TP. Hồ Chí Minh: Đã cứu 10 người, 1 người tử vong

Xã hội 16:53 13/11/2026

Trong vụ nổ gây sập đổ nhiều nhà tại phường Tân Thuận, TP. Hồ Chí Minh, có 11 người đã được lực lượng chức năng tìm kiếm, giải cứu, đưa đến các bệnh viện cấp cứu. Trong số này, có hai ca thương tích nặng phải chuyển đến Bệnh viện Chợ Rẫy cấp cứu nhưng một người đã tử vong

Cập nhật xếp hạng đề cử Giải Mai Vàng 2026 sau 5 tuần bình chọn

Cập nhật xếp hạng đề cử Giải Mai Vàng 2026 sau 5 tuần bình chọn

Văn hóa - Giải trí 17:54 13/11/2026

(HTV) - Bảng xếp hạng đề cử Giải Mai Vàng 2026 sau tuần 5 ghi nhận hàng loạt cú lội ngược dòng ngoạn mục ở 14 hạng mục. Đáng chú ý, Ái Phương, Võ Điền Gia Huy và chương trình Running Man 2026 đồng loạt vươn lên chiếm lĩnh ngôi đầu.

Xem thêm