Đổi mới tư duy để mở rộng cánh cửa xuất khẩu cây có múi

Để tận dụng thị trường này, bài toán không còn nằm ở sản lượng mà là đáp ứng các tiêu chuẩn về chất lượng, truy xuất nguồn gốc và kiểm dịch thực vật, hướng tới phát triển bền vững.

Thay đổi để đáp ứng thị trường

Sau 25 năm gắn bó với cây bưởi, ông Trịnh Ngọc Trung - một nông dân tỉnh Vĩnh Long mới bắt đầu áp dụng kỹ thuật bao trái. Đây là một trong những yêu cầu bắt buộc để sản phẩm đủ điều kiện xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc.

Theo ông Trung, việc thay đổi quy trình canh tác không chỉ đáp ứng yêu cầu của thị trường xuất khẩu mà còn giúp hạn chế sâu bệnh, giảm sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, tiết kiệm chi phí sản xuất và nâng cao giá trị trái bưởi.

Ông Nguyễn Quang Hiếu - Phó Cục trưởng Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Bộ Nông nghiệp và Môi trường nhận định bên cạnh chất lượng sản phẩm, cây có múi của Việt Nam còn có lợi thế về khả năng cung ứng quanh năm, tạo sự ổn định cho các nhà nhập khẩu.

Khi yêu cầu của thị trường ngày càng cao, cả nông dân và doanh nghiệp đều phải thay đổi tư duy sản xuất. Các doanh nghiệp đang tái cấu trúc chuỗi liên kết, đầu tư cơ sở đóng gói đạt chuẩn, phát triển vùng nguyên liệu và tổ chức sản xuất theo nhu cầu thị trường thay vì chỉ chạy theo sản lượng.

Bà Ngô Tường Vy - Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Xuất - Nhập khẩu trái cây Chánh Thu cho biết doanh nghiệp đã xây dựng hệ thống điểm bán tại Trung Quốc để chủ động đầu ra. Theo bà, khi đầu ra và giá cả ổn định, người nông dân sẽ yên tâm đầu tư, gắn bó lâu dài với vùng nguyên liệu.

Hoàn thiện vùng trồng để mở rộng thị trường xuất khẩu

Để đẩy nhanh tiến độ xuất khẩu bưởi và chanh, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đề nghị các địa phương tập trung xây dựng mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói và hoàn thiện quy trình kiểm dịch thực vật theo yêu cầu của phía Trung Quốc.

Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Hoàng Trung đề nghị các đơn vị chuyên môn đẩy nhanh công tác hướng dẫn, tập huấn và cấp mã số vùng trồng, tạo cơ sở để sớm triển khai các lô hàng xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Trung Quốc.

Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, bưởi và chanh là hai loại cây ăn quả có nhiều lợi thế của Việt Nam. Riêng bưởi hiện có khoảng 106.000 ha diện tích trồng, sản lượng tiềm năng hơn 1 triệu tấn, với nhiều vùng chuyên canh quy mô lớn. Ngành hàng này được kỳ vọng sẽ đóng góp thêm khoảng 1 tỉ USD vào kim ngạch xuất khẩu rau quả trong năm nay.

>>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9