Độc đáo bánh nếp sữa chua Tân Cương

Bắt nguồn từ vùng Hòa Điền, sự kết hợp sáng tạo cho món bánh ú truyền thống thu hút đông đảo thực khách.

Liu Lianhua - chủ cửa hàng bánh nếp sữa chua cho biết sự kết hợp giữa sữa chua và nhiều loại mứt trái cây đã tạo nên hương vị đặc biệt, thu hút thực khách. Theo bà, cửa hàng được mở bán từ năm 2018 và đến nay vẫn duy trì được lượng khách ổn định.

Không chỉ chinh phục người dân bản địa, món ăn độc đáo này còn khiến các du khách phương xa phải trầm trồ.

Du khách đến từ An Huy Wang Qingbiao đã chia sẻ, anh vốn đã quen với món bánh ú ngọt. Đây là lần đầu tiên anh thưởng thức bánh nếp sữa chua và đánh giá rằng sữa chua Tân Cương vốn đã ngon, khi kết hợp cùng bánh tạo nên hương vị đậm đà và đặc biệt.

Trải qua hàng ngàn năm, từ một món ăn dân gian chỉ xuất hiện trong lễ hội, bánh nếp sữa chua Tân Cương giờ đây đã trở thành món ăn vặt đường phố nổi tiếng. Bánh được yêu thích và được thưởng thức vào bất cứ thời điểm nào trong năm.

>>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9