Chủ cơ sở nấu tiệc tân gia làm 149 thực khách ngộ độc nhập viện bị phạt 35 triệu đồng

Ngày 4/9, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Gia Lai đã ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính 35 triệu đồng đối với chủ cơ sở nấu tiệc tân gia gây ngộ độc khiến 149 thực khách nhập viện tại Gia Lai.

Theo đó, hộ kinh doanh Nguyễn Thị Hiền, trú thôn Thanh Bình, xã Ia Hiao, tỉnh Gia Lai, bị xử phạt 35 triệu đồng vì các hành vi: kinh doanh dịch vụ ăn uống không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; chủ cơ sở và người chế biến thức ăn không có giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm.

Không thực hiện đúng quy định về chế độ kiểm thực ba bước; không đủ dụng cụ chế biến, bảo quản và sử dụng riêng đối với thực phẩm tươi sống, thực phẩm đã qua chế biến; không đảm bảo ngăn ngừa nhiễm chéo thực phẩm đã chế biến và chưa chế biến trong bếp ăn.

Ngoài phạt tiền, hộ kinh doanh này còn bị xử phạt bổ sung là đình chỉ toàn bộ hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống 2 tháng.

Trước đó, trưa ngày 28/8, gia đình ông Ksor Đối tại Chrôh Ponan, xã Ia Hiao, tổ chức tiệc tân gia với 220 khách mời tham dự.

Các món đãi tiệc được chủ nhà thuê hộ kinh doanh Nguyễn Thị Hiền thực hiện gồm: bánh bao, chả lá, thịt nướng, chả ram, bò nhúng khổ qua, gà quay mật ong, xôi song hỷ, heo xào sả ớt, gỏi bắp bò, lẩu hải sản, bún tươi, sữa chua, bia và nước ngọt, nước đá.

Sau khi dùng bữa, một số khách mời đem thức ăn còn dư về nhà cho người nhà cùng ăn. Cuối ngày, nhiều người xuất hiện các triệu chứng ngộ độc như đau bụng, nôn, sốt, tiêu chảy.

Tổng cộng có 149 thực khách nhập viện cấp cứu tại Trung tâm Y tế Phú Thiện và Trung tâm Y tế Ayun Pa để điều trị với chẩn đoán theo dõi ngộ độc thực phẩm. May mắn là toàn bộ bệnh nhân sau đó đã ổn định sức khỏe và được cho xuất viện.

Nguồn: Tuổi Trẻ

>>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9