MS Thiên Ngọc: Từ nghiên cứu Cây dược liệu quý MS Nữ Hoàng

Tại Lễ Vinh danh Dấu ấn Thương hiệu Việt 2026, Công ty TNHH Lương thực MS Thiên Ngọc được ghi nhận ở hạng mục "Dấu ấn Thương hiệu Việt vì Cộng đồng". Bên cạnh lĩnh vực giống cây trồng và các sản phẩm từ gạo, doanh nghiệp đang phát triển hướng nghiên cứu mới với cây dược liệu MS Nữ Hoàng, giống cây do GS.TS Nhà khoa học giống cây trồng Võ Thị Ngọc - Giám đốc doanh nghiệp tác giả chính nghiên cứu và phát triển. Cây MS Nữ Hoàng có tên khoa học Rumex crispus L., được nghiên cứu từ nguồn gen bản địa với khả năng thích nghi với điều kiện khí hậu Việt Nam và tiềm năng phát triển trong lĩnh vực dược liệu. Theo thông tin được báo Nông nghiệp và Môi trường đăng tải, Cây MS Nữ Hoàng đã được Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật cấp phép lưu hành và chấp nhận đơn đăng ký bảo hộ năm 2022.

Giai đoạn đầu doanh nghiệp xây dựng từng bước hình thành chuỗi giá trị từ hạt giống,vùng trồng ngyên liệu WHO, truy xuất nguồn gốc bằng công nghệ TRACKING STAMP, mã số hóa từ hạt giống đến sản phẩm đầu ra hướng tiếp cận kết hợp giữa khoa học, sản xuất và nhu cầu chăm sóc sức khỏe, sản phẩm như trà lá truyền thống, nước cô đặt, cao lá, cao củ, bột nano, tinh chất, cà phê MS nữ hoàng.

Đưa giá trị dược liệu vào sản phẩm

Theo kết quả phân tích từ Viện Dược liệu, Viện Kiểm nghiệm An toàn Vệ sinh Thực phẩm Quốc gia và phòng thí nghiệm CASE, cây MS Nữ Hoàng chứa nhiều hoạt chất quý giá. Trong củ, các thành phần chính gồm: 7,4 % saponin toàn phần, 16,4% polysaccharid, 13,6% polyphenol và 12,7% flavonoid. Lá cây thậm có nhiều hơn với % 9.81saponin, 7% polysaccharid, 14,4% polyphenol và 92,9% flavonoid, cùng các vitamin C, K, phosphor và acid amin.

Điểm khác biệt nổi bật của cây dược liệu quý "MS Nữ Hoàng" so với các loại sâm Panax (như sâm Ngọc Linh hay sâm Hàn Quốc) là không chứa ginsenosides. Thay vào đó, cây tập trung nhiều polysaccharid, polyphenol và flavonoid – những chất chống oxy hóa mạnh, hỗ trợ tim mạch và tăng cường hệ miễn dịch. Đây chính là "dấu ấn" riêng tạo nên bản sắc độc đáo của loại cây này.

Các nghiên cứu hiện đại chỉ ra rằng hoạt chất trong Ms Nữ Hoàng có thể phát triển thành nhiều dòng sản phẩm: thực phẩm chức năng (trà sấy khô, viên nang chiết xuất polyphenol, đồ uống bổ sung năng lượng), dược mỹ phẩm (kem dưỡng, serum chống lão hóa, sản phẩm chăm sóc da), hoặc dược phẩm hỗ trợ sức khỏe (tăng sức bền, phục hồi sau bệnh, sản phẩm cho người cao tuổi). Từ nguồn nguyên liệu này, doanh nghiệp định hướng phát triển các sản phẩm phục vụ nhu cầu chăm sóc sức khỏe. Quy trình được xây dựng theo hướng kiểm soát từ vùng nguyên liệu, và phương thức canh tác phù hợp.

Công ty TNHH lương thực MS Thiên Ngọc hiện tại đã có vườn ươm giống với quy mô khoảng 50.000 cây giống mỗi đợt (30 ngày xuất cây giống ). Doanh nghiệp cũng đưa ra chính sách hỗ trợ 50% chi phí cho người dân về giống, quy trình kỹ thuật, phân bón hữu cơ và thu mua sản phẩm thô theo thỏa thuận. Cách làm này tạo mối liên kết giữa tác giả nghiên cứu giống, vùng trồng và đầu ra sản phẩm. Sức khỏe là một phần trong định hướng phát triển cộng đồng và xã hội.

"Cây Nữ Hoàng" hứa hẹn giúp nhiều nông hộ thoát nghèo và nâng cao thu nhập, song để đạt được điều này cần sự phối hợp chặt chẽ giữa Nhà nước, doanh nghiệp và các nhà khoa học. Nếu triển khai đúng hướng, Việt Nam hoàn toàn có thể đưa cây dược liệu quý hiếm "MS Nữ Hoàng" trở thành sản phẩm chủ lực quốc gia, sánh ngang với các thương hiệu sâm nổi tiếng trên thế giới, vừa tăng giá trị nông nghiệp, vừa khẳng định vị thế dược liệu Việt Nam trên bản đồ toàn cầu. Và doanh nghiệp hướng đến sức khỏe tốt, mang đến giá trị cho sức khỏe cộng đồng.

>>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9