TP Hồ Chí Minh: Yêu cầu dừng sử dụng thực phẩm liên quan Công ty Sago Food

Ông Hồ Tấn Minh, Chánh Văn phòng Sở Giáo dục và Đào tạo TP Hồ Chí Minh cho biết, Sở đã có văn bản yêu cầu Hiệu trưởng các trường kiểm tra toàn bộ quy trình tổ chức bữa ăn bán trú, đặc biệt là suất ăn công nghiệp. Các trường đang tổ chức bán trú hoặc sử dụng thực phẩm có liên quan đến Công ty Sago Food phải ngưng ngay, đồng thời phối hợp tìm giải pháp cung cấp dịch vụ thay thế, bảo đảm tuyệt đối an toàn cho học sinh.

Theo Sở Giáo dục và Đào tạo TP Hồ Chí Minh, Hiệu trưởng là người chịu trách nhiệm đầu tiên nếu để xảy ra tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm tại đơn vị mình quản lý. Sở đang phối hợp với các cơ quan chức năng liên quan để làm rõ vụ việc; khi có kết luận điều tra chính thức, cơ quan quản lý sẽ có căn cứ xem xét, xử lý theo quy định.

Cùng ngày, nhiều trường học trên địa bàn TP Hồ Chí Minh đã thông báo tạm ngưng tổ chức bữa ăn bán trú hoặc thay đổi nhà cung cấp suất ăn do nghi vấn liên quan đến an toàn thực phẩm. Theo ghi nhận của phóng viên, có ít nhất 8 trường học tạm dừng ăn bán trú hoặc đổi đơn vị cung cấp, gồm một số trường tiểu học, trung học cơ sở và mầm non trên địa bàn phía Nam thành phố.

Trước đó, Sở Giáo dục và Đào tạo TP Hồ Chí Minh cũng đã ban hành nhiều văn bản chỉ đạo về bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường học. Theo đó, các cơ sở giáo dục chỉ được ký hợp đồng cung cấp suất ăn với đơn vị đủ điều kiện an toàn thực phẩm; thực phẩm, nguyên liệu, gia vị đưa vào bếp ăn phải có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, có thông tin truy xuất và hồ sơ giao nhận đầy đủ; tuyệt đối không tiếp nhận thực phẩm không rõ nguồn gốc, hết hạn, ôi thiu hoặc không bảo đảm chất lượng.

Đối với các trường không sử dụng sản phẩm của Công ty Sago Food, Sở yêu cầu tiếp tục tăng cường giám sát từng khâu trong quá trình tổ chức bữa ăn bán trú, phối hợp chặt chẽ với chính quyền địa phương để xây dựng phương án tổ chức bữa ăn học đường phù hợp, bảo đảm chế độ dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm cho học sinh.

Nguồn: TTXVN