Xu hướng
Hương vị Gia Định | Tập 5: Hành trình khám phá di sản phở Việt
(HTV) - Từ những hiện vật trăm năm đến trải nghiệm nấu và thưởng thức phở, Hương vị Gia Định đưa khán giả khám phá hành trình gìn giữ giá trị văn hóa của món ăn biểu tượng Việt Nam.
Hương vị Gia Định | Tập 5: Hành trình khám phá di sản phở Việt
Trong tập 5, Hương vị Gia Định đồng hành cùng MC Phương Hiếu ghé thăm Bảo tàng Phở tại TP. Hồ Chí Minh để tìm hiểu hành trình hơn một thế kỷ của món ăn đã trở thành biểu tượng trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Không chỉ là nơi lưu giữ những hiện vật gắn với phở, bảo tàng còn mở ra một không gian trải nghiệm, giúp du khách khám phá câu chuyện hình thành, phát triển và những giá trị văn hóa của món ăn quen thuộc qua nhiều thế hệ.
Hơn 200 hiện vật tại Bảo tàng Phở góp phần kể lại câu chuyện hơn một thế kỷ của món ăn biểu tượng Việt Nam
Hành trình còn trở nên sinh động hơn với trải nghiệm mặc Việt phục, thưởng trà thảo mộc, xem phim tư liệu, tham gia trò chơi nấu phở bằng công nghệ số và trực tiếp tìm hiểu từng loại gia vị như quế, hồi, đinh hương, thảo quả - những nguyên liệu tạo nên hương thơm đặc trưng của nước dùng phở.
Chương trình Hương vị Gia Định phát sóng lúc 19g30 thứ Bảy hằng tuần trên HTV7. Kính mời quý khán giả đón xem.
