Ngày 13/6, Sở Y tế Đồng Tháp cho biết đã xác định nguyên nhân vụ nhiều học sinh và người lớn nhập viện sau khi ăn suất ăn bán trú tại Trường tiểu học Kim Đồng (phường Sa Đéc) là ngộ độc thực phẩm, có liên quan vi khuẩn Salmonella spp và khả năng nhiễm chéo trong quá trình chế biến, bảo quản thức ăn.
Theo sở, Bệnh viện Đa khoa Sa Đéc đã lấy 30 mẫu bệnh phẩm trong các ngày 20 và 21/5 gửi xét nghiệm. Kết quả từ Viện Pasteur TP. Hồ Chí Minh cho thấy 18/30 mẫu dương tính với Salmonella spp.
Vụ ngộ độc khiến 71 học sinh và 10 người lớn nhập viện điều trị
Trên cơ sở các bằng chứng dịch tễ, lâm sàng và kết quả xét nghiệm, cơ quan chức năng xác định đây là vụ ngộ độc thực phẩm do nhiều nguồn thực phẩm bị ô nhiễm. Các tác nhân được ghi nhận gồm Escherichia coli, Bacillus cereus giả định và Salmonella spp.
Ngành y tế nhận định khả năng rất cao các tác nhân gây bệnh xuất phát từ tình trạng nhiễm chéo trong quá trình chế biến, bảo quản suất ăn bán trú cung cấp cho trường.
Từ ngày 19 đến 21/5, nhiều học sinh và người lớn phải nhập viện sau khi sử dụng suất ăn bán trú tại trường. Đến chiều 22/5, tổng số người nhập viện điều trị là 81 người, gồm 71 học sinh và 10 người lớn.
Sau vụ việc, UBND phường Sa Đéc đã thành lập đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm, đồng thời yêu cầu nhà trường tạm ngưng tổ chức ăn bán trú từ ngày 20/5.
Trung tâm Y tế khu vực Sa Đéc 1 phối hợp với địa phương điều tra vụ việc, lấy mẫu thực phẩm lưu của các ngày 18 và 19/5 để kiểm nghiệm. Bệnh viện Đa khoa Sa Đéc cũng lấy mẫu bệnh phẩm của các trường hợp nhập viện để phục vụ công tác xác minh nguyên nhân.
UBND phường Sa Đéc đang phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường Đồng Tháp củng cố hồ sơ, xử lý vi phạm đối với công ty cung cấp suất ăn bán trú cho Trường tiểu học Kim Đồng.
Nguồn: Tuổi Trẻ
>>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9
Email:
Mã xác nhận: