Xu hướng
"100 flavors - Michelin-Starred Chefs" - Tập 4: Hành trình khám phá nét đẹp Cố đô Huế
(HTV) - Các đầu bếp ẩm thực Michelin quy tụ tại Huế để trải nghiệm Dạ yến hoàng cung, làng hương Thủy Xuân và di sản Kinh thành.
Đêm tiệc Dạ yến hoàng cung đậm đà bản sắc
Đêm tiệc mở đầu bằng nghi thức tiến thực trang trọng đúng phong cách cung đình. Thực khách thưởng thức món ăn tinh tế và đắm mình trong giai điệu Nhã nhạc cung đình Huế. Đây là di sản văn hóa phi vật thể được UNESCO công nhận. Các đầu bếp tài hoa sáng tạo nhiều món ăn phong cách Fusion độc đáo. Họ khéo léo kết hợp nguyên liệu Việt Nam cùng kỹ thuật chế biến hiện đại.
Trải nghiệm văn hóa di sản cùng danh thắng Cố đô
Sau đêm tiệc, các đầu bếp tiếp tục hành trình khám phá làng hương Thủy Xuân. Họ tự tay thực hiện các công đoạn làm hương thủ công truyền thống. Khoảnh khắc mặc cổ phục Việt Nam giúp các vị khách hòa mình vào không gian rực rỡ của làng nghề.
Đoàn dừng chân tại Kinh thành Huế với nhiều công trình kiến trúc uy nghiêm. Các vị khách tham quan Ngọ Môn, điện Thái Hòa và thưởng thức trà thảo mộc hoàng cung. Sự hiếu khách cùng chiều sâu lịch sử đã để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng các chuyên gia.
