Nguyên liệu:
- Tôm sú: 400g
- Hỗn hợp cải mầm: 150g
- Hành tây: 1/2 củ
- Cà rốt: 30g
- Cà chua bi: 30g
- Vỏ chanh mài: 1 muỗng cà phê
- Bột chiên giòn
- Sốt mayonnaise
Thực hiện:
- Tôm sú bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi, bỏ chỉ đen
- Ướp tôm với 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu
- Cà rốt cắt chỉ nhuyễn
- Hành tây thái lát mỏng, ngâm đá
- Cà chua bi cắt đôi
- Cho rau mầm cùng các loại rau củ vào tô, trộn đều, cho vào tủ lạnh
- Trộn 2 muỗng canh sốt mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê vỏ chanh mài, 1/2 muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh mè trắng rang vàng.
- Cho hỗn hợp sốt vào tủ lạnh
- Pha bột chiên giòn với tỉ lệ nước theo hướng dẫn
- Nhúng tôm vào bột và chiên vàng giòn
- Cho hỗn hợp salad ra dĩa, xếp tôm chiên lên trên, rưới mayonnaise trang trí
- Dùng kèm nước sốt đã pha
Món ngon mỗi ngày, phát sóng lúc 11g50 hàng ngày trên HTV7!
Email:
Mã xác nhận: