Salad cải mầm tôm chiên giải nhiệt

Nguyên liệu:

• Tôm sú bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi, bỏ chỉ đen
• Ướp tôm với 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu
• Cà rốt cắt chỉ nhuyễn
• Hành tây thái lát mỏng, ngâm đá
• Cà chua bi cắt đôi
• Cho rau mầm cùng các loại rau củ vào tô, trộn đều, cho vào tủ lạnh
• Trộn 2 muỗng canh sốt mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê vỏ chanh mài, 1/2 muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh mè trắng rang vàng.
• Cho hỗn hợp sốt vào tủ lạnh
• Pha bột chiên giòn với tỉ lệ nước theo hướng dẫn
• Nhúng tôm vào bột và chiên vàng giòn
• Cho hỗn hợp salad ra dĩa, xếp tôm chiên lên trên, rưới mayonnaise trang trí
• Dùng kèm nước sốt đã pha

Món ngon mỗi ngày, phát sóng lúc 11g50 hàng ngày trên HTV7!