Trong 3 tháng đầu năm 2026, một doanh nghiệp chăn nuôi dự kiến cung ứng khoảng 250.000 con heo thịt thương phẩm ra thị trường, trong đó 70% phục vụ nhu cầu tiêu thụ tại TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh phía Nam. Theo doanh nghiệp, công tác chuẩn bị đã được triển khai từ sớm, bao gồm đầu tư hạ tầng, con giống và nhân lực. Riêng giai đoạn cao điểm cuối năm, sản lượng được điều chỉnh tăng khoảng 30% so với ngày thường nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường.
Thị trường chăn nuôi heo 3 tháng đầu năm 2026 triển khai công tác đầu tư hạ tầng, con giống và nhân lực
Đối với nhóm sản phẩm gia cầm, để giữ ổn định nguồn cung và giá bán dịp cuối năm, các đơn vị cung ứng đã chủ động xây dựng kế hoạch sản xuất linh hoạt, chuẩn bị khoảng 65% sản lượng so với các năm trước, đồng thời tập trung tối ưu chuỗi giá trị khép kín từ chăn nuôi, giết mổ, chế biến đến phân phối. Các doanh nghiệp tham gia chương trình bình ổn giá tại TP. Hồ Chí Minh cam kết không tăng giá và tiếp tục đa dạng hóa sản phẩm phục vụ người tiêu dùng.
Song song đó, TP. Hồ Chí Minh tăng cường các biện pháp phòng, chống dịch bệnh trong chăn nuôi, giết mổ và vận chuyển; đồng thời phối hợp với các đơn vị liên quan bảo đảm nguồn cung thịt sạch cho thị trường cuối năm. Thành phố bố trí, điều chỉnh các trạm kiểm soát trên các trục giao thông chính ra vào địa bàn, bảo đảm an toàn dịch bệnh tại các trang trại và cơ sở giết mổ.
Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, giá các sản phẩm chăn nuôi dịp Tết được dự báo sẽ không tăng đáng kể. Hiện cả nước còn khoảng 24.000 cơ sở giết mổ nhỏ lẻ và 468 cơ sở giết mổ tập trung, đủ năng lực đáp ứng nhu cầu thị trường.
Nhu cầu tiêu thụ thịt heo vào thời điểm cận Tết
Nhu cầu tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi dịp Tết dự kiến tăng khoảng 5 - 10% so với mức bình quân các tháng trong năm. Tổng sản lượng thịt hơi các loại phục vụ thị trường cận Tết ước đạt trên 8 triệu tấn, tăng 4,3% so với cùng kỳ.
>>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9
Email:
Mã xác nhận: