Siết chặt quản lý an toàn thực phẩm: Quyết liệt từ gốc

Công an TP. Hồ Chí Minh vừa khởi tố, bắt giam Nguyễn Văn Thái và đồng phạm vì hành vi phù phép hơn 65 tấn thịt heo nái thành thịt bò bằng hóa chất độc hại để trục lợi bất chính hàng tỷ đồng.

Dưới góc độ pháp lý, các luật sư nhận định hành vi sản xuất thực phẩm giả bằng hóa chất cấm là tình tiết đặc biệt nghiêm trọng.

Theo luật sư Lê Thị Bích Hải, căn cứ vào Điều 317 của Bộ luật Hình sự năm 2015 (sửa đổi, bổ sung năm 2025), tội danh này sẽ không chỉ dừng lại ở các mức phạt hành chính. Người vi phạm có thể phải đối mặt với khung hình phạt tù từ 12 đến 20 năm nếu hành vi đó gây ra hậu quả đặc biệt nghiêm trọng hoặc thu lợi bất chính với số lượng lớn. Nữ luật sư cũng nhấn mạnh rằng, việc áp dụng những chế tài xử lý mạnh mẽ nhất trong thời điểm hiện tại là vô cùng cần thiết nhằm loại bỏ những "con sâu làm rầu nồi canh", đồng thời bảo vệ tính tôn nghiêm của pháp luật.

Thực tế, luật đã có, thế nhưng, để phát hiện và xử lý hành vi làm giả, làm nhái thực phẩm là không dễ. Đặc biệt, chúng ta không chỉ thiếu những hàng rào kỹ thuật, mà dường như đang thiếu cả một nền tảng đạo đức kinh doanh tối thiểu. Việc chưa siết chặt quản lý ở khâu đầu vào và sự dễ dãi của thị trường đã vô tình tạo không gian cho tội ác thực phẩm lên ngôi.

Thượng tá Nguyễn Thành Danh - Phó trưởng Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an TP. Hồ Chí Minh nhấn mạnh rằng không thể tiếp tục để tồn tại tình trạng cấp phép xong rồi buông lỏng khâu hậu kiểm. Ông cho biết, trong thời gian tới, lực lượng công an sẽ phối hợp chặt chẽ cùng các ngành chức năng để siết chặt quy trình cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Theo đó, công tác thanh tra sẽ được triển khai đột xuất, tập trung trọng điểm vào các lò mổ và cơ sở chế biến đầu mối. Mục tiêu của kế hoạch này là thiết lập một "hàng rào" quản lý khép kín, kiên quyết không để thực phẩm bẩn có cơ hội len lỏi vào bếp ăn của các gia đình.

Sự tinh vi của phẩm màu và hóa chất có thể đánh lừa thị giác, nhưng không thể thay thế được giá trị của thực phẩm sạch và sự minh bạch trong kinh doanh. Đã đến lúc chúng ta cần khắt khe hơn với nguồn gốc thực phẩm để không tiếp tay cho những hành vi xâm phạm sức khỏe cộng đồng.

Cuộc chiến với thực phẩm bẩn cần sự tỉnh táo của chúng ta và sự nghiêm minh của pháp luật; thực phẩm giả là một tội ác, vì vậy cần những bản án đủ sức nặng để không ai dám đánh đổi sức khỏe cộng đồng lấy lợi nhuận. Bên cạnh đó, sự an toàn cho mỗi bữa cơm gia đình bắt đầu từ chính sự lựa chọn kỹ lưỡng và cẩn trọng của mỗi người.

>>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9