Theo bà Trương Văn Thanh, người đứng đầu chương trình cúm toàn cầu của WHO, cơ quan này đã phát hiện “nồng độ virus cúm gia cầm H5N1 rất cao trong sữa tươi nguyên liệu”. Các chuyên gia vẫn đang điều tra xác định khoảng thời gian chính xác mà virus có thể tồn tại trong môi trường này.
Cơ quan y tế Texas (Mỹ) cho biết tình trạng cúm A/H5N1 xuất hiện ở gia súc không gây rủi ro cho nguồn cung cấp sữa thương mại, do các nhà sản xuất sữa được yêu cầu tiêu hủy sữa từ những con bò bị bệnh. Ngoài ra, quá trình thanh trùng cũng giúp tiêu diệt virus.
“Điều quan trọng là mọi người phải đảm bảo thực hành an toàn thực phẩm, bao gồm cả việc chỉ tiêu thụ sữa và các sản phẩm từ sữa đã tiệt trùng," bà Trương Văn Thanh khuyến cáo.
Cơ quan y tế Texas: Cúm A/H5N1 không ảnh hưởng đến độ an toàn của sữa thương mại. Nguồn ảnh: 88studio
Quan chức WHO trên cũng lưu ý về trường hợp một người ở bang Texas đã mắc cúm gia cầm sau khi tiếp xúc với đàn bò sữa. Đây là ca đầu tiên mắc bệnh do tiếp xúc với động vật có vú nhiễm virus.
"Việc lây truyền từ gia cầm sang bò, từ bò sang bò và từ bò sang gia cầm đã được ghi nhận trong những đợt bùng phát hiện nay", bà Trương Văn Thanh nói. "Điều này cho thấy virus có thể đã tìm thấy những con đường lây truyền khác so với trước đây. Hiện tại, ngày càng có nhiều bang tại Mỹ ghi nhận trường hợp đàn bò bị nhiễm virus, cho thấy một bước tiến xa hơn về sự lây lan của virus sang động vật có vú."
Số lượng động vật có vú mắc cúm gia cầm A/H5N1 ngày càng gia tăng. Nguồn ảnh: Reuters
Từ năm 2003 đến ngày 1/4 năm nay, WHO ghi nhận 463 trường hợp tử vong trong số 889 người mắc cúm A/H5N1 khắp 23 quốc gia, tỷ lệ tử vong lên đến 52.
Cho đến nay, chưa có bằng chứng nào cho thấy A/H5N1 lây lan từ người sang người.
Quan chức WHO cũng nhấn mạnh rằng virus A/H5N1 được phát hiện trong bò và trường hợp người mắc bệnh ở Texas không cho thấy virus đã tăng khả năng thích ứng với động vật có vú.
Email:
Mã xác nhận: