"Cơm nhà Việt Nam" được phát sóng định kỳ lúc 20g30 thứ Sáu hàng tuần trên kênh HTV7. Mở đầu chương trình kỳ này, MC Huỳnh Lập đã thể hiện sự hài hước và khả năng hoạt ngôn của mình để giúp chị Nhi, một tiểu thương ở chợ Bình Trưng, rao bán cam.
Đầu bếp Hiền Minh cũng xuất hiện và góp sức nhưng bị MC Huỳnh Lập thẳng thắn nhận xét... "chị rao hiền quá". Đúng lúc này, họ gặp một người đàn ông đi chợ ghé lại mua cam, đó là anh Việt Hùng. Trước chia sẻ: "Hôm nay mình đi chợ nấu cơm cho con gái mình" của anh Hùng, ê-kíp "Cơm nhà Việt Nam" đã nhanh chóng đưa lời mời và thuận lợi có được sự đồng ý của anh.
Anh Hùng tiết lộ, "Thực đơn hôm nay sẽ gồm những món ăn yêu thích của con gái mình. Đó là bò lúc lắc, cá thu sốt cà chua, canh chân giò hầm khoai tây và mướp xào hàu với nấm hương. Những món này thì mình sẽ biến tấu để khác với phiên bản gốc một chút, hy vọng các bạn sẽ thích".
Trong lúc phụ sơ chế các nguyên liệu trong bếp, MC Huỳnh Lập và đầu bếp Hiền Minh thích thú khi phát hiện anh Hùng sử dụng dao Tây Bắc. MC Huỳnh Lập cho biết: "Dao Tây Bắc còn có một ý nghĩa tâm linh rất đặc biệt. Khi người dân vào rừng, họ sẽ đem theo con dao này và dao cũng đã được sự phù hộ của thần linh, giúp bảo vệ an toàn cho người dân khi lên rừng".
Trong bữa cơm sau đó, chương trình đã có dịp gặp gỡ con gái út của anh Hùng. "Con gái tôi hiện đang học ở Hà Nội, lâu lâu vào thăm bố và tôi thường nấu các món con thích để bố con ăn cơm cùng nhau".
Khi thưởng thức các món ăn, anh Hùng đã tiết lộ những điều chỉnh nho nhỏ, phá cách trong cách nấu để món ăn tăng thêm hương vị. "Món mướp xào hàu và nấm hương này tôi học của mẹ. Dù đây chỉ là mướp bình thường nhưng khi ăn vẫn rất giống mướp hương, là vì tôi có cho thêm một ít mộc nhĩ. Mướp vẫn giữ được vị giòn là vì tôi tắt bếp ngay khi mướp vừa chín tới. Thời gian chờ, mướp sẽ tự chín thêm".
Cuộc trò chuyện thân tình trong bữa cơm nhiều cảm xúc với gia đình anh Hùng cũng đã kết thúc cho "Cơm nhà Việt Nam" mùa đầu tiên. Nối sóng vệt 20g30 thứ Sáu hàng tuần trên kênh HTV7 sẽ là gameshow vui nhộn và hấp dẫn "Ký ức bất ngờ".
Email:
Mã xác nhận: