Mỹ nhân vào bếp: Sữa rang ngũ cốc, bánh gạo kẹp đậu đỏ hầm

​Nguyên liệu:

• Sữa bò tươi không đường 0.5l
• Hạnh nhân lát 4 muỗng canh
• Đậu đỏ dạng bột 2 muỗng canh
• Đậu xanh dạng bột 2 muỗng canh
• Đậu đen dạng bột 2 muỗng canh
• Đường ăn kiêng  3 gói
• Đậu ngự hộp 6 muỗng canh
• Mứt cam Bonne Maman 3 muỗng canh
• Mứt dâu Bonne Maman 3 muỗng canh
• Bánh biscuit 1/2 gói nhỏ
• Bánh gạo khô (loại tròn) 1/2 gói
• Mật ong, muối

Thực hiện:

• Hạnh nhân lát rang vàng
• Đậu ngự hộp lược bỏ nước, phần đậu rửa lại với nước sạch, cho bột đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ mỗi loại 2 muỗng canh, 4 muỗng canh hạnh nhân, 2 muỗng canh đậu phộng trộn đeều
• Làm ấm 10 muỗng canh sữa tươi (khoảng 60oC), cho thêm 3 gói đường ăn kiêng
• Cho hỗn hợp đậu với sữa ấm xay nhuyễn
• Sau đó pha đều với phần sữa còn lại
• Xay nhuyễn 5 muỗng canh đậu ngự với 1/2 muỗng canh mật ong
• Tán nhuyễn riêng 2 loại mứt với 1/2 hỗn hợp đậu ngự xay, 1/4 muỗng cafe muối
• Phết một ít mứt lên bánh gạo, kẹp với hỗn hợp nhân, thêm một ít đậu ngự hạt lên trên
• Làm tương tự với bánh biscuit