Mùa hoa hồng nở rộ ở Li-băng

Thung lũng Bekka được xem là trung tâm trồng hoa hồng ở Li-băng với những cánh đồng hoa hồng bạt ngàn.

Hoa hồng ở thung lũng Bekka được thu hoạch từ lúc sáng tinh sương. Nguồn: AFP

Bình minh vừa ló dạng cũng là lúc những người nông dân đổ ra khắp cánh đồng để hái những bông hoa hồng còn đẫm sương đêm, vì nếu chậm trễ hoa sẽ bị giảm hương thơm dưới ánh nắng mặt trời.

Hoa hồng được dân làng thu hoạch để lấy tinh dầu, làm nước hoa hồng, si-rô, trà và mức. Ảnh:AFP

 Bà Zahraa Sayed Ahmed, một người chưng cất nước hoa hồng, cho biết: “Mùa thu hoạch hoa hồng là mùa đẹp nhất năm tại đây. Hoa hồng là loài hoa đẹp nhất, và mùa hồng nở rộ là điểm nhấn của làng chúng tôi.”

Tinh dầu từ hoa hồng Damask danh tiếng là nguyên liệu không thể thiếu để làm nước hoa. Ảnh: AFP

 Hoa hồng nở rộ là giai đoạn cao điểm của ngành sản xuất nước hoa hồng ở Bekka. Sau khi thu hái, hoa hồng được mang đi chưng cất ngay. 

Dân làng chưng cất nước hoa hồng theo phương pháp truyền thống. Ảnh: AFP

 Tại đây, người dân vẫn thích chưng cất theo cách truyền thống. Quá trình chưng cất cánh hoa hồng thường diễn ra trong khoảng 8 giờ đồng hồ để cho ra những sản phẩm khác nhau như: Nước hoa hồng, dầu hoa hồng và tinh chất hoa hồng. 

>>> Xin mời quý vị đón xem Chương trình Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9