Công ty MM Mega Market Việt Nam (MM) vừa chính thức khai trương Trạm trung chuyển Trái cây Bến Tre. Đây là trạm trung chuyển trái cây đầu tiên và là trạm trung chuyển thực phẩm thứ 4 của MM Mega Market tại Việt Nam, sau trạm trung chuyển thịt heo được đưa vào vận hành từ tháng 6/2017, trạm trung chuyển cá Cần Thơ từ năm 2011 và trạm trung chuyển rau củ Đà Lạt hoạt động từ năm 2008.
Trạm trung chuyển Bến Tre được công ty MM Mega Market Việt Nam hợp tác với Công ty CP rau củ quả thực phẩm Hương Phù Sa, trong đó đối tác này sẽ hợp tác với đội ngũ quản lý chất lượng và đại diện thu mua của MM làm việc với các nhà nông, các hợp tác xã, các nhà cung cấp để tuyển chọn các mặt hàng thực phẩm qua Trạm trung chuyển này. Ở giai đoạn đầu, Trạm trung chuyển Bến Tre sẽ có khoảng hơn 100 mặt hàng Rau Củ Quả các loại, trong đó trái cây sẽ giữ vai trò chủ lực.
Trong giai đoạn I năm 2018, sản lượng hàng của Trạm trung chuyển Trái cây Bến Tre dự kiến 15 tấn/ngày. Bước sang giai đoạn II/2019, dự kiến năng suất của Trạm trung chuyển sẽ tăng mạnh lên khoảng 50 tấn/ngày. Cũng trong năm 2019, MM sẽ thực hiện mục tiêu mở rộng quy mô xuất khẩu củ quả Việt sang thị trường Đông Nam Á ít nhất từ 6 container mỗi tháng.
Để đáp ứng được yêu cầu là một trạm trung chuyển trái cây xuất khẩu sang các thị trường trong khu vực, trong thời gian tới, MM sẽ cùng với đối tác Hương Phù Sa đầu tư thêm máy móc, thiết bị hiện đại như dây chuyền đóng gói, dây chuyền rửa bưởi, cam, chanh tự động.
Tiếp tục phát huy mô hình hợp tác chặt chẽ với nông dân đã được triển khai thành công từ năm 2008 của Trạm trung chuyển rau củ Đà Lạt, Trạm trung chuyển Bến Tre dự kiến sẽ hợp tác với khoảng 100 hộ nông dân, tập trung ở các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long, gồm Bến Tre, Tiền Giang, Cần Thơ, Long An, Trà Vinh, Vĩnh Long và Đồng Tháp.
Theo đó, đội ngũ kỹ sư nông nghiệp của MM sẽ trực tiếp làm việc chặt chẽ với các nông dân, các hợp tác xã từ lựa chọn giống, lên kế hoạch sản xuất, thu hoạch, bao bì đóng gói và vận chuyển trực tiếp đến trạm trung chuyển Bến Tre mà không qua trung gian để đảm bảo các tiêu chuẩn cao nhất của MM về chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Những hộ nông dân tham gia hợp tác sẽ phải có nhật ký sản xuất, trong đó ghi chép lại chi tiết nhật ký sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, nhật ký thu hoạch và phải thực hiện kiểm nghiệm định kỳ theo tiêu của chuẩn của MM Mega Market Việt Nam.
Sau 10 năm phát triển, mô hình chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn của MM Mega Market Việt Nam đã được đánh giá cao về tính hiệu quả trong việc gia tăng giá trị các sản phẩm nông nghiệp Việt cũng như cung cấp nguồn thực phẩm an toàn, chất lượng cao cho thị trường Việt Nam.
Email:
Mã xác nhận: