Tại Hội chợ Bơ lần thứ 13, người dân đã cùng nhau chuẩn bị và chế biến các nguyên liệu từ bơ, cà chua, chanh, hành, ớt và rau mùi. Chỉ trong khoảng 2 tiếng rưỡi, một phần guacamole khổng lồ đã hoàn thành.
Chị Melissa Medina - Kỹ sư Công nghiệp Thực phẩm/ Nhà tổ chức sự kiện: "Để được công nhận kỷ lục Guinness, món ăn không chỉ cần khối lượng lớn mà còn phải tuân thủ tiêu chuẩn nghiêm ngặt. Công thức yêu cầu 80% là bơ và 20% là rau củ. Đồng thời, toàn bộ Guacamole phải được tiêu thụ hết".
Kỷ lục trước đó thuộc về thị trấn Periban cũng thuộc Bang Michoacan với 4,97 tấn guacamole
Điều này cho thấy sự cạnh tranh thú vị giữa các địa phương trong khu vực, cũng như nỗ lực quảng bá vùng đất được xem là “thủ phủ bơ” của Mexico.
Michoacan hiện là một trong những bang sản xuất bơ lớn nhất thế giới, với sản lượng khoảng 2 triệu tấn mỗi năm và xuất khẩu đi nhiều thị trường lớn trên thế giới.
>>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9
Email:
Mã xác nhận: