Đời sống Thứ Hai 08/01/2024, 13:00

Infographic: Gỏi lạp xưởng - Món ăn độc đáo cho ngày Tết

KHÁNH HÀ - AN KHƯƠNG // TRUNG TÂM TIN TỨC HTV

Gỏi lạp xưởng là món ăn truyền thống của người Việt, có nguồn gốc từ miền Nam. Món ăn này được du nhập vào miền Bắc vào khoảng thế kỷ XVIII. 

1. Nguyên liệu: 

Để phù hợp với khẩu vị của gen Z, món ăn này có thể được "lột xác" một chút. Thay vì lạp xưởng truyền thống, bạn có thể sử dụng lạp xưởng bò, lạp xưởng chay, hoặc lạp xưởng trứng muối. Nhìn chung, nguyên liệu làm gỏi lạp xưởng khá dễ tìm và không quá cầu kỳ. Tuy nhiên, để món ăn ngon, bạn cần lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo chất lượng.

2. Chế biến:

Về cách làm gỏi lạp xưởng là một cách làm gỏi đơn giản, dễ thực hiện, phù hợp với nhiều đối tượng. Vì thế, đây món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trong dịp Tết Nguyên Đán. Món ăn này mang ý nghĩa may mắn, sung túc cho năm mới.

3. Sốt trộn gỏi:

Nước trộn gỏi là linh hồn của món ăn, quyết định đến vị ngon của món gỏi. Đây là một phần quan trọng của món ăn, góp phần tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn cho món gỏi. Nên pha nước trộn gỏi vừa ăn, không nên quá mặn hoặc quá chua.

4. Trộn gỏi:

Thời đại hiện nay chính là thế hệ yêu thích sự đẹp đẽ, bắt mắt. Vì vậy, nên chú ý trang trí món ăn sao cho bắt mắt, thu hút để có thể thu hút người ăn hơn.

Gỏi lạp xưởng là món ăn đơn giản nhưng rất ngon miệng, dễ thực hiện phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Món ăn này không chỉ là món khai vị hấp dẫn mà còn mang ý nghĩa may mắn, sung túc cho năm mới.

>>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9

 

Ý kiến của bạn
Bình luận
Xem thêm bình luận

Có thể bạn sẽ thích

Các nghệ sĩ Mái ấm gia đình Việt bán vé số giúp em nhỏ khó khăn

Các nghệ sĩ Mái ấm gia đình Việt bán vé số giúp em nhỏ khó khăn

Show nổi bật 10:00 21/08/2026

Bé gái lớp 6 muốn nhịn ăn sáng để có tiền chữa bệnh cho mẹ; Mẹ ung thư vẫn đạp xe bán vé số nuôi con; Cara, Vĩnh Phú lần đầu tham gia "Mái ấm gia đình Việt", bật khóc trước hoàn cảnh các em nhỏ...

Lịch thi đấu bóng chuyền nữ Châu Á 2026 ngày 21/8

Lịch thi đấu bóng chuyền nữ Châu Á 2026 ngày 21/8

Thể thao 11:50 21/08/2026

Lịch thi đấu bóng chuyền nữ Châu Á 2026 ngày 21/8

Quán quen chuyện chất - 19g thứ Sáu (21/8) trên HTV7

Quán quen chuyện chất - 19g thứ Sáu (21/8) trên HTV7

Show sắp tới 16:00 21/08/2026

"Quán quen chuyện chất" kỳ này là cuộc trò chuyện đầy thú vị và hài hước giữa MC Bá Tăng Minh Hiếu và nghệ sĩ khách mời quanh chủ đề "Thức khuya".

Giá vàng hôm nay (21/8): Vàng miếng và vàng nhẫn cùng tăng mạnh

Giá vàng hôm nay (21/8): Vàng miếng và vàng nhẫn cùng tăng mạnh

Kinh tế 05:45 21/08/2026

Giá vàng hôm nay (21/8): Giá vàng miếng và vàng nhẫn cùng tăng mạnh, bán ra ở mức cao nhất là147 triệu đồng/lượng; giá vàng thế giới cũng chung xu hướng đi lên, vượt mốc 4.500 USD/ounce.

Xem thêm