Xu hướng
Hương vị Gia Định | Tập 1: Chạm vào ký ức qua cà phê Đỗ Phủ - cơm tấm Đại Hàn
(HTV) - Không chỉ là hành trình khám phá ẩm thực, tập đầu tiên của "Hương vị Gia Định" còn đưa khán giả đến một không gian lưu giữ ký ức Sài Gòn xưa, nơi mỗi món ăn đều gắn với những câu chuyện lịch sử đặc biệt.
Hương vị Gia Định | Tập 1: Chạm vào ký ức qua cà phê Đỗ Phủ - cơm tấm Đại Hàn
Trong số đầu tiên, MC Phương Hiếu ghé thăm một quán cà phê đặc biệt trên đường Đặng Dung - nơi từng là cơ sở hoạt động bí mật của lực lượng Biệt động Sài Gòn.
Bên cạnh những dấu ấn lịch sử, chương trình còn giới thiệu ly cà phê bơ Pháp mang hương vị Sài Gòn xưa và món cơm tấm Đại Hàn độc đáo. Sự kết hợp giữa cơm tấm truyền thống với kim chi, củ cải muối cùng cách ướp thịt theo kiểu của người Hàn Quốc, đã tạo nên một món ăn vừa quen vừa lạ, phản ánh nét giao thoa văn hóa đặc trưng của vùng đất Gia Định - Sài Gòn.
Chương trình "Hương vị Gia Định" phát sóng 19g30 thứ Bảy hàng tuần trên HTV7. Kính mời quý khán giả đón xem.
