Đảm bảo vệ sinh an toàn dịp Tết Nguyên đán tại các chợ đầu mối trên địa bàn TP.HCM

Ngày 25/01, Đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm do Phó Chủ tịch UBND TP.HCM Nguyễn Văn Dũng làm trưởng đoàn đã đến kiểm tra Chợ Bình Điền và chợ Hóc Môn.

Chợ đầu mối Bình Điền đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán

Hiện nay, không khí mua bán diễn ra tại khu chợ đầu mối Bình Điền, Quận 8, khá tấp nập. Thực phẩm được vận chuyển từ các tỉnh, thành lân cận đổ về với số lượng lớn. Ước tính sản lượng thủy hải sản nhập chợ bình quân 2.500 tấn/ngày đêm, phần lớn từ các tỉnh miền Tây. Công tác kiểm tra tồn dư hóa chất được đội an toàn thực phẩm của chợ thực hiện đột xuất, thường xuyên.

Theo ban quản lý chợ Bình Điền, khoảng một tuần trước Tết, sản lượng hàng hóa sẽ tăng mạnh từ 150% - 200%. Đơn vị sẽ phối hợp với Sở An toàn thực phẩm TP.HCM tăng cường kiểm tra, kiểm soát an toàn thực phẩm trước, trong và sau tết. Đồng thời phối hợp với lực lượng chức năng đảm bảo an ninh trật tự, xử lý nghiêm chợ tự phát.

Theo bà Phạm Khánh Phong Lan - Giám đốc Sở An toàn Thực phẩm TP.HCM cho biết: “Sở đã lấy 920 mẫu hàng hóa tại chợ đầu mối Bình Điền để kiểm tra các chỉ tiêu hóa chất, kháng sinh cấm, thuốc bảo vệ thực vật… Kết quả, tất cả các mẫu đều không vi phạm. Sở An toàn Thực phẩm đã tăng cường kiểm tra nguồn gốc xuất xứ sản phẩm trên thị trường, xử phạt những cơ sở sản xuất, bếp ăn,… sử dụng nguyên liệu trôi nổi, không có hóa đơn chứng từ”.

Phó Chủ tịch UBND TP.HCM Nguyễn Văn Dũng nhận định: Qua kiểm tra khảo sát có thể thấy 3 chợ đầu mối chưa phủ hết nhu cầu thực tế của người dân TP.HCM, chính vì thế cần chủ động trong việc đáp ứng nguồn cung cho người dân TP.HCM.

Phó Chủ tịch UBND TP.HCM Nguyễn Văn Dũng phát biểu tại buổi giám sát

Cùng ngày Đoàn cũng đã đến kiểm tra tại chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn. Để đảm bảo nguồn cung cho dịp Tết năm nay, chợ đã chuẩn bị nguồn hàng từ hai tháng trước. Dự báo, lượng hàng nhập về chợ tăng khoảng 8% so với bình quân của năm 2023.

Tiểu thương các chợ đã chuẩn bị nguồn hàng cho dịp tết Nguyên đán 2024

Để đảm bảo tuyệt đối vệ sinh an toàn thực phẩm tại các chợ đầu mối trong thời gian cận tết, các đơn vị sẽ tăng cường công tác kiểm tra nguồn gốc hàng hóa, vệ sinh môi trường, kịp tra đột xuất hàng hoá, lấy mẫu tại chỗ.

Đồng thời, cũng đẩy mạnh việc nhắc nhở các tiểu thương tuyệt đối không sử dụng các hóa chất, chất bảo quản trên các loại hàng hoá tất cả vì mục tiêu không có thực phẩm bẩn tràn lan trên thị trường.

>>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9