Diễn viên Bi Max đã tham gia chương trình “Bếp nhà mình” nhiều lần, nhưng lần nào quay lại căn bếp thân quen anh chàng cũng vui và háo hức. Bi Max hài hước cho biết: “Anh đi quay với Mai Phương cũng gần 100 số rồi nên khả năng bếp núc lên tay nghề. Nói về món tráng miệng thì anh Bi là vô địch”.
Với các nguyên liệu như kiwi, lựu, sữa chua Hy Lạp, mật ong… món “Sữa chua kiwi” được thực hiện đơn giản. MC Mai Phương cho biết: “Chỉ cần xếp sữa chua và trái cây tạo thành nhiều lớp xen kẽ là món tráng miệng đã được hoàn thành. Sau đó rưới thêm mật ong để tạo vị ngọt tự nhiên và trang trí thêm lựu cho đẹp mắt”.
Theo chia sẻ của Mai Phương, sữa chua Hy Lạp rất bổ dưỡng, được lên men tự nhiên và không có nhiều chất béo. Lợi khuẩn hay men vi sinh là những vi sinh vật có lợi tồn tại trong các loại thực phẩm lên men như sữa chua. Thế nên, sữa chua Hy Lạp hỗ trợ hệ tiêu hóa bằng cách cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột. Điều này giúp làm giảm phản ứng viêm và nguy cơ mắc nhiều bệnh tật khác nhau. Bên cạnh đó, sữa chua là món ăn rất tốt cho tim mạch. Ăn sữa chua có thể cải thiện các yếu tố nguy cơ bệnh tim mạch như tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu…
Song song, ăn các sản phẩm sữa lên men giúp làm giảm nguy cơ tích tụ mảng bám và xơ cứng động mạch, một tình trạng có liên quan đến tăng huyết áp. Đồng thời, sữa chua là nguồn cung cấp canxi cùng với vitamin D dồi dào, vì vậy thường xuyên ăn sữa chua sẽ giúp xương và răng chắc khỏe, giảm nguy cơ loãng xương. Ngoài ra, đây là món ăn giúp tăng cường khả năng miễn dịch, cải thiện sức khỏe cơ bắp cũng như hỗ trợ giảm cân.
Mai Phương và Bi Max cùng thưởng thức “Sữa chua kiwi” sau khi hoàn thành. Món tráng miệng thơm ngon với vị chua thanh, vị ngọt nhẹ nhàng hòa quyện khiến Bi Max thích thú. Món ăn rất tốt cho sức khỏe với nhiều lợi ích từ sữa chua và cung cấp nhiều loại vitamin từ trái cây.
Mời quý khán giả đón xem “Bếp nhà mình” để đa dạng hóa thực đơn mỗi ngày. Chương trình được phát sóng lúc 11g40 Chủ Nhật trên kênh HTV7.
Email:
Mã xác nhận: