Hội thảo với chủ đề "Nông nghiệp bền vững vì an ninh lương thực và an toàn thực phẩm - AFS2024", do Trường Đại học Nguyễn Tất Thành phối hợp với các đơn vị tổ chức.
Hội thảo Khoa học Quốc gia AFS2024
Hội thảo thu hút 150 báo cáo khoa học giá trị, tập trung vào các vấn đề như biến đổi khí hậu và môi trường; tận dụng tài nguyên phế phụ phẩm và phát triển nguồn nguyên liệu mới; khoa học và công nghệ xanh trong bảo quản - chế biến nông sản thực phẩm; thực phẩm và sức khỏe; phát triển sản phẩm và mô hình sản xuất. Trong đó, nhiều đại biểu đã chia sẻ các đề tài, công trình nghiên cứu để giúp ngành nông nghiệp ở Đồng bằng sông Cửu Long hướng đến sự phát triển bền vững, ứng phó với những thách thức nghiêm trọng từ biến đổi khí hậu và môi trường.
Phó giáo sư - Tiến sĩ Trần Thị Hồng - Phó Hiệu trưởng Trường Đại học Nguyễn Tất Thành cho biết: “Chế biến chất vi sinh để phân hủy rơm rạ trên đồng mà không phải đốt là một trong những đề tài mà chúng tôi thực hiện hướng đến việc phát triển bền vững, bảo vệ môi trường. Chúng tôi đã thử nghiệm ở Đồng Nai và Trà Vinh và kết quả mang lại là các thông số như độ an toàn, chất lượng đất hoặc năng suất lúa đã tăng lên 10 - 20%.”
Tiến sĩ Nguyễn Bích Hà Vũ, từ Trường Đại học Tiền Giang chia sẻ: “Các nhà khoa học cũng tăng cường nghiên cứu các giống cây trồng, vật nuôi như giống lúa chịu hạn mặn hoặc thích ứng với những điều kiện khắc nghiệt của thời tiết.”
Các chuyên gia cũng đã trình bày các giải pháp công nghệ mới nhất, từ việc ứng dụng công nghệ nano trong sản xuất phân bón và thuốc bảo vệ thực vật, cho đến việc phát triển các chuỗi giá trị nông sản bền vững và kinh tế tuần hoàn. Đây là những hướng đi mới, mở ra nhiều triển vọng phát triển, giúp ngành nông nghiệp không chỉ tăng năng suất mà còn thân thiện với môi trường và an toàn cho sức khỏe con người.
Email:
Mã xác nhận: