Chen Ru Lu và Thanh Nhí thích thú với món lạ - lẩu bò mắm ruốc

Đồng hành với Chen Ru Lu trong "Quán ăn hạnh phúc" tập 9 là MC Thanh Nhí. Họ tiếp tục hành trình khám phá ẩm thực tại Thủ Đức. Tại đây, Chen Ru Lu đưa Thanh Nhí vi vu khắp những ngõ ngách để tìm đến những quán ăn, nhà hàng độc đáo.

Cả hai vô cùng hào hứng khi ghé thăm Tiệm lẩu Nhà Cũ để thưởng thức món lẩu bò mắm ruốc độc đáo. Lẩu bò mắm ruốc được Chen Ru Lu đánh giá là một món lạ và vì thế, cô không thể bỏ qua trong danh sách giới thiệu món ngon cho các thực khách của "Quán ăn hạnh phúc".

Quán lẩu tạo dấu ấn với không gian hoài cổ, ấm cúng và gần gũi của thập niên 90. Nơi đây là một điểm hẹn ẩm thực của hương vị lẩu bò thơm ngon trứ danh cùng công thức nấu độc đáo.

Chị Nguyễn Ngọc Minh Hiếu, chủ quán Tiệm lẩu Nhà Cũ cho biết, bản thân chị thích lĩnh vực ăn uống và đã làm nhiều trước đó. Mãi sau đại dịch COVID-19, chị dời từ Quận 10 về Thủ Đức để kinh doanh quán lẩu. Với niềm yêu thích với Đà Lạt kết hợp sở thích kinh doanh lĩnh vực ăn uống, chị đã đưa ra ý tưởng về quán lẩu độc đáo này.

Thanh Nhí thích nét gần gũi của quán lẩu, đặc biệt là cảm giác thoải mái khi được dùng bữa trong không gian mở với khu sân vườn rộng phía sau quán. Thưởng thức món ngon, Chen Ru Lu thích thú với gỏi gân bò sốt Thái, bánh tráng cuốn lòng bò, lẩu bò mắm ruốc... Các loại rau, bánh phồng ăn kèm cũng được hai thực khách đánh giá cao. Với món lẩu bò mắm ruốc, cả Chen Ru Lu và Thanh Nhí đều thích thú vì hương vị đậm đà của nước dùng. Thịt bò được nhúng sơ qua trong nước lẩu ăn cùng bún, rau xanh được đánh giá vừa miệng.

Rời quán lẩu, Chen Ru Lu và Thanh Nhí ghé thăm Tiệm bánh Nhà Bé Mỡ để thưởng thức các món ngọt. Không chỉ đánh giá cao thực đơn đa dạng và ngon miệng với bánh flan, tàu hủ, trà sữa... Chen Ru Lu còn gật gù vì mức giá cả ở đây hợp lý, phù hợp với túi tiền của nhiều thực khách. Trò chuyện cùng chủ quán Nguyễn Ngọc Thiên Phúc, bộ đôi nghệ sĩ trẻ không khỏi bất ngờ khi biết cô chủ quán mới 20 tuổi và đã làm chủ được hai năm. Câu chuyện khởi nghiệp năm 18 tuổi của cô chủ quán trẻ khiến Chen Ru Lu và Thanh Nhí khâm phục.

"Quán ăn hạnh phúc" - 19g thứ Bảy hàng tuần trên kênh HTV7.