Biến đổi khí hậu đã khiến lượng nho thu hoạch giảm khoảng 70%
Chỉ còn lại một vài quả trên cây tại vườn nho này ở thị trấn Sahateni. Chủ vườn cho biết: biến đổi khí hậu đã khiến lượng nho thu hoạch giảm khoảng 70%.
Họ cũng phải thu hoạch sớm, khi hàm lượng đường trong nho còn chưa quá cao, ảnh hưởng hương vị rượu thành phẩm.
Theo bà Aurelia Vișinescu - Đồng sở hữ vườn nho, cho biết: "Chúng tôi thu hoạch tất cả nho trong tháng 8. Do đó, có thể rượu vang trắng sẽ không thơm như trước, trong khi vang đỏ sẽ đậm đà hơn. Chúng tôi đang cố gắng cân bằng để cho ra những chai vang với hương vị và chất lượng ổn định."
Theo ông Cezar Ioan - Chuyên gia về rượu vang, cho biết: "Thật không may, đây là một năm không thành công với ngành rượu vang của chúng tôi. Rượu vang Rumani năm nay sẽ trông như rượu được làm ở nơi khí hậu ấm nóng và có nồng độ cồn cao hơn."
Email:
Mã xác nhận: