Giữa hải trình đầy nắng gió đến với Trường Sa, 26 thành viên tổ phục vụ trên tàu 290 vẫn miệt mài trong căn bếp chật hẹp, mang đến những bữa ăn đậm tình quân dân cho 250 đại biểu, cán bộ, chiến sĩ. Ít ai biết rằng, để có những bữa cơm ấm áp như ở nhà giữa đại dương bao la, các “anh nuôi” hải quân đã làm việc từ tờ mờ sáng cho đến đêm muộn, bền bỉ suốt hành trình dài.
Tổ phục vụ tàu Kiểm ngư chuẩn bị bữa ăn phục vụ 250 người trong hải trình đến Trường Sa
Từ 3 giờ 30 phút sáng, căn bếp đã sáng đèn. Đến 2 giờ chiều, tổ phục vụ lại tất bật chuẩn bị cho bữa tối bắt đầu lúc 18 giờ. Lượng công việc nhiều, lịch ăn uống cố định, yêu cầu dinh dưỡng nghiêm ngặt khiến tổ quân nhu phải luôn chủ động và sáng tạo. Thượng úy Nguyễn Văn Thế - Trưởng ban Quân nhu Chi đội Kiểm ngư số 2, cho biết thực đơn đã được xây dựng kỹ lưỡng từ 5 - 6 ngày trước khi tàu khởi hành, đảm bảo cơ cấu rau, thịt cá hợp lý, món ăn thay đổi đa dạng mỗi ngày.
Thượng úy Nguyễn Văn Thế - Trưởng ban Quân nhu Chi đội Kiểm ngư số 2
Không khí trong căn bếp tàu 290 trở nên rộn ràng hơn khi nhiều thành viên đoàn công tác xắn tay áo phụ bếp. Chị Nguyễn Thị Hà - Phó Bí thư Chi đoàn Văn phòng Kiểm toán Nhà nước, chia sẻ rằng chị vô cùng bất ngờ vì lên tàu vẫn được ăn những bữa cơm đầy đủ, ấm cúng như ở gia đình. Tự nguyện xuống bếp gọt rau, rửa trái cây, chị Hà cảm thấy vui khi được góp sức nhỏ bé vào công việc chung.
Các thành viên đoàn công tác cùng tổ phục vụ chuẩn bị nguyên liệu bữa ăn
Giữa những phần việc âm thầm, các “anh nuôi” đã trở thành hình ảnh thân thương, lưu lại trong ký ức của các thành viên đoàn công tác. Họ không chỉ giúp giữ gìn sức khỏe cho cả đoàn mà còn góp phần gắn kết tình cảm quân dân giữa trùng khơi. Với sự tận tụy và tinh thần trách nhiệm cao, những người lính hậu cần lặng lẽ ấy đã làm nên một phần không thể thiếu trong hành trình đến với Trường Sa thân yêu.
Email:
Mã xác nhận: