Trung Quốc: Vừa quẩy vừa ăn há cảo ở quán dim sum

Quán Lin Heung Lau tuổi đời trăm năm đã biến thành một sàn nhảy nhằm thu hút khách hàng trẻ tuổi. Khoảng 300 người tham dự vừa ăn há cảo tôm, xíu mại cùng rượu hương trà, vừa hòa mình vào nhạc điện tử do DJ trình diễn.

Luna Chan - Một vị khách đến từ Macao, cho biết cô cảm thấy khá bất ngờ trước không gian độc đáo của địa điểm này. Theo cô, thông thường các hộp đêm chỉ có DJ và phục vụ rượu, nhưng nơi đây lại mang đến bầu không khí nhẹ nhàng, thư giãn như một quán trà. Sự kết hợp mới lạ đó khiến cô cảm thấy đây là một điểm đến rất đáng để trải nghiệm và ghé thăm cùng bạn bè.

Chủ nhà hàng Lin Heung Lau ông Rocky Wong cho biết, mô hình này được xây dựng với mong muốn truyền tải văn hóa truyền thống theo cách gần gũi hơn với giới trẻ. Thông qua việc kết hợp âm nhạc hiện đại cùng dim sum và văn hóa yum-cha đặc trưng, nhà hàng hy vọng thực khách sẽ có cái nhìn mới mẻ hơn về ẩm thực truyền thống. Ông cũng nhấn mạnh rằng yum-cha không chỉ dành cho người lớn tuổi, mà người trẻ cũng hoàn toàn có thể thưởng thức và cảm nhận nét hấp dẫn riêng của văn hóa này.

Ban ngày, nhà hàng phục vụ kiểu truyền thống là uống trà và dùng dim sum. Đến đêm, bàn ghế được dọn dẹp, biến địa điểm này thành sàn nhảy.

>>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9