TP. Hồ Chí Minh siết kiểm dịch, chủ động nguồn cung thực phẩm cuối năm

(HTV) - TP. Hồ Chí Minh tăng cường phòng, chống dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm khi nhu cầu tiêu dùng thực phẩm cuối năm dự kiến tăng 10 - 20%. Ngành chức năng đẩy mạnh tiêm phòng, giám sát dịch tễ và kiểm soát chuỗi chăn nuôi.

Từ nay đến cuối năm, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm tại TP. Hồ Chí Minh dự kiến tăng 10 - 20%, nhất là vào cao điểm lễ, Tết. Trước nguy cơ dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm, các doanh nghiệp, trang trại đang tăng cường đầu tư phòng dịch, trong khi ngành chăn nuôi - thú y thành phố đẩy mạnh tiêm phòng và giám sát dịch tễ nhằm đảm bảo nguồn cung thực phẩm cuối năm.

TP. Hồ Chí Minh siết kiểm dịch, chủ động nguồn cung thực phẩm cuối năm - Ảnh 1.

TP. Hồ Chí Minh hiện có hơn triệu con heo, gia cầm và gần trăm ngàn trâu, bò

Thành phố hiện có hơn 1,3 triệu con heo, hơn 21 triệu con gia cầm, 96.000 con trâu, bò và gần 40.000 con dê, cừu; nguồn cung tại chỗ đáp ứng gần 50% nhu cầu tiêu dùng.

Chi phí phòng ngừa dịch gây sức ép giá chăn nuôi

Tại nhiều trang trại chăn nuôi lớn, chi phí đầu tư phòng, chống dịch hiện tăng 20 - 30% so với bình thường, khiến giá thành chăn nuôi tăng gần 10%. Trong bối cảnh thị trường có chiều hướng đi xuống, nhiều trang trại đứng trước bài toán hòa vốn hoặc thua lỗ, từ đó có nguy cơ giảm đàn và ảnh hưởng đến nguồn cung cuối năm.

TP. Hồ Chí Minh siết kiểm dịch, chủ động nguồn cung thực phẩm cuối năm - Ảnh 2.

Chi phí đầu tư phòng, chống dịch hiện tăng 20 - 30% so với bình thường đối với nhiều trang trại chăn nuôi lớn

Tại Hệ thống chăn nuôi Vĩnh Tân, các phương án đầu tư thiết bị cần thiết đang được triển khai để phòng, chống dịch và đảm bảo an toàn cho đàn heo.

Hiện nay tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp, hệ thống chúng tôi cũng khó khăn trong việc tổ chức phòng chống dịch do ảnh hưởng của bên ngoài. Hệ thống cũng cố gắng thực hiện hết phương án đầu tư thiết bị cần thiết, phòng chống dịch bệnh, đảm bảo an toàn cho đàn heo
Anh Ngô Nhật Toàn - Phụ trách kỹ thuật Hệ thống Chăn nuôi Vĩnh Tân, TP. Hồ Chí Minh

Đối với chăn nuôi gia cầm, nhiều trang trại cũng chủ động dựng hàng rào phòng dịch. Ông Võ Minh Mẫn - Trang trại Chăn nuôi Phạm Mỹ Kiều, TP. Hồ Chí Minh cho biết trang trại không chú trọng chống mà chú trọng phòng. Khi xảy ra dịch bệnh thì bằng mọi giá kết hợp với cơ quan chức năng địa phương, ngành chức năng chống dịch tốt nhất.

Siết kiểm dịch, chủ động phòng dịch từ trang trại

Trước diễn biến phức tạp của dịch bệnh, ngành chức năng sẽ đẩy mạnh tiêm phòng vắc xin, tăng cường liên kết vùng và xây dựng các chuỗi chăn nuôi được kiểm soát từ trang trại, doanh nghiệp đến khâu vận chuyển, tiêu thụ.

Phải tăng cường siết chặt kiểm dịch từ trang trại đến quá trình vận chuyển để hạn chế nguy cơ lây lan dịch bệnh. Với người chăn nuôi thì phải thực hiện đồng bộ giải pháp về an toàn sinh học.
Tiến sĩ Nguyễn Kiên Cường - Phó Trưởng khoa Chăn nuôi - Thú y, Trường Đại học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh

Cùng với đó, các trang trại đang xây dựng vùng cơ sở an toàn dịch bệnh để đảm bảo nguồn cung cho thị trường cuối năm.

TP. Hồ Chí Minh siết kiểm dịch, chủ động nguồn cung thực phẩm cuối năm - Ảnh 3.

Hiện nay nhiều trang trại đều xây dựng vùng cơ sở an toàn dịch bệnh, đảm bảo nguồn cung cho thị trường cuối năm

Theo ông Trần Phú Cường - Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP. Hồ Chí Minh, đối với nguồn cung cho người tiêu dùng trong đợt cuối năm, ngay từ bây giờ tất cả trang trại đều xây dựng vùng cơ sở an toàn dịch bệnh, đảm bảo nguồn cung cho thị trường cuối năm.

Cùng với nỗ lực phòng dịch từ các cơ sở chăn nuôi, việc chủ động giám sát, kiểm soát dịch bệnh của ngành chức năng sẽ góp phần hạn chế nguy cơ bùng phát dịch, bảo vệ đàn gia súc, gia cầm và đảm bảo nguồn cung thực phẩm phục vụ thị trường cuối năm.

VŨ TUYÊN, XUÂN HẠO

Link nội dung: https://htv.vn/tp-ho-chi-minh-siet-kiem-dich-chu-dong-nguon-cung-thuc-pham-cuoi-nam-222261001115241458.htm