“Salad First”: Sôi nổi chuỗi trải nghiệm dinh dưỡng đột phá tại Trường Quân sự Quân khu 7

Theo Ban tổ chức, rau củ quả là nguồn cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, lượng rau tiêu thụ trung bình của người Việt hiện chỉ đạt khoảng 371,7 gram/người/ngày, thấp hơn mức khuyến nghị từ 480 đến 560 gram/người/ngày của Viện Dinh dưỡng Quốc gia. Thực trạng thiếu hụt chất xơ và vitamin này chính là lý do chiến dịch “Salad First” được duy trì bền bỉ từ năm 2014 đến nay.

Chương trình do Công ty TNHH Kewpie Việt Nam khởi xướng, phối hợp cùng Công ty HTV-TMS (Đài Phát thanh và Truyền hình TP. Hồ Chí Minh) thực hiện, nhằm nâng cao nhận thức cộng đồng và khuyến khích thói quen bắt đầu bữa ăn bằng rau.

Sau chuỗi hành trình dài gặt hái nhiều thành công tại các trường đại học lớn từ Bắc vào Nam (như Đại học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh, đại học Y tế Công cộng Hà Nội, Đại học Y Dược Huế), điểm dừng chân tiếp theo của “Salad First” tại Trường Quân sự Quân khu 7 mang một ý nghĩa vô cùng đặc biệt.

Trong môi trường quân đội, dinh dưỡng và rèn luyện thể lực là hai yếu tố không thể tách rời. Một chế độ ăn khoa học, giàu chất xơ không chỉ giúp các chiến sĩ tăng cường sức bền, tối ưu hóa hiệu quả huấn luyện mà còn lồng ghép khéo léo vào công tác tăng gia sản xuất, chủ động nguồn thực phẩm sạch tại đơn vị.

Không chỉ dừng lại ở lý thuyết khô khan, ngày hội được thiết kế thành một chuỗi trạm trải nghiệm trực quan, sinh động mang tên “Hành trình Salad First”, giúp các học viên và chiến sĩ dễ dàng tiếp thu kiến thức:

Trạm “Salad Say Hi”: Khu vực check-in rực rỡ sắc màu rau củ, nơi lưu giữ những khoảnh khắc năng động của bộ đội.

Trạm “Salad Care”: Trạm y tế học đường hiện đại, nơi các chiến sĩ được đo chỉ số cơ thể (Inbody) và nhận tư vấn chuyên sâu từ chuyên gia dinh dưỡng.

Trạm “Salad Challenge”: Sân chơi bùng nổ với các thử thách vận động kết hợp giải mật thư kiến thức đầy kịch tính.

Trạm “Salad Mlem”: Không gian ẩm thực thực tế, nơi người tham gia tự tay chế biến và thưởng thức các món salad tươi ngon, bỏ túi thêm nhiều công thức đổi mới thực đơn hằng ngày.

Song song đó, khu vực sân khấu chính “Salad Stage” luôn giữ lửa cho sự kiện bằng các tiết mục văn nghệ cây nhà lá vườn đặc trưng của Trường Quân sự Quân khu 7, các trò chơi giao lưu và buổi workshop hướng dẫn làm salad khoai tây đầy hào hứng.

Hướng tới nền tảng sức khỏe bền vững

Sự kiện tại Trường Quân sự Quân khu 7 khép lại với những phản hồi tích cực từ phía đơn vị và học viên. Thông qua những trải nghiệm thực tiễn, chương trình kỳ vọng sẽ giúp các chiến sĩ từng bước hình thành thói quen ăn uống khoa học, nâng cao thể lực phục vụ cho công tác học tập và chiến đấu.

Lan tỏa thông điệp từ những thay đổi nhỏ nhất trong thực đơn mỗi ngày, “Salad First” đang tiếp tục hành trình xây dựng một cộng đồng khỏe mạnh.

>>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV