Quán ăn hạnh phúc: Năm Chà trầm trồ trước màn nướng bò bùng lửa

"Quán ăn hạnh phúc" phát sóng lúc 19g thứ Bảy hàng tuần trên kênh HTV7. Mở đầu tập 30, Nam Khánh dành nhiều lời khen cho phong cách trẻ trung, cá tính của đàn anh Năm Chà trong chiếc áo khoác da. 

Về phía Năm Chà, anh thể hiện sự hào hứng khi tiếp tục được đàn em đưa đi khám phá một địa điểm ẩm thực mới. Nhưng khi nghe Nam Khánh đề nghị chuẩn bị hộ chiếu, hành lý để cùng nhau khám phá văn hóa ẩm thực nước Đức, Năm Chà không khỏi bất ngờ.

Năm Chà chia sẻ, anh từng có dịp đến Đức trong một chuyến lưu diễn nhưng vì lịch trình bận rộn nên chưa có nhiều thời gian trải nghiệm ẩm thực địa phương. Nghe vậy, Nam Khánh không giấu được sự ngưỡng mộ vì bản thân vẫn chưa từng đặt chân đến quốc gia này. 

Khi Năm Chà đang háo hức chờ một chuyến đi Châu Âu, Nam Khánh bất ngờ "bật mí" cả hai sẽ khám phá hương vị Đức ngay giữa lòng TP. Hồ Chí Minh tại nhà hàng Brauhof Saigon. Dù có chút "mừng hụt", Năm Chà nhanh chóng lấy lại sự phấn khởi khi bước vào không gian nhà hàng mang đậm dấu ấn Châu Âu.

Brauhof Saigon gây ấn tượng với sự kết hợp giữa văn hóa bia thủ công Đức và mô hình nhà hàng hiện đại. Những dòng bia được ủ theo phong cách Đức, từ bia vàng thanh nhẹ, bia trắng tươi mát đến bia nâu đậm đà, mang đến nhiều lựa chọn phù hợp với khẩu vị của thực khách. 

Nam Khánh dành lời khen cho hệ thống không gian đa dạng của nhà hàng, phù hợp cho những buổi gặp gỡ bạn bè, họp mặt đồng nghiệp hay thư giãn sau giờ làm. Sự chỉn chu trong phục vụ cùng câu chuyện văn hóa bia Đức tạo nên nét riêng cho điểm đến này.

Trong tập phát sóng tuần này, "Quán ăn hạnh phúc" giới thiệu đến khán giả các món gồm: salad rau củ thực dưỡng, combo năm loại xúc xích Đức, combo thịt xiên nướng, bò Ishiga nướng đá lửa hồng và Panna Cotta. 

Mở đầu bữa ăn là món salad rau củ thực dưỡng. Năm Chà thích thú trước sự tươi mát, hài hòa của các nguyên liệu, đồng thời đánh giá cao cách chế biến giúp giữ trọn vị tự nhiên của rau củ. Theo nam diễn viên, đây là món khai vị nhẹ nhàng nhưng vẫn đủ hấp dẫn để mở đầu hành trình khám phá ẩm thực Đức.

Điểm nhấn của bữa ăn là món bò Ishiga nướng đá lửa hồng. Nam Khánh đặc biệt thích thú khi bếp phó trực tiếp chế biến ngay tại bàn. Màn rưới rượu rồi đốt lửa tạo nên những ngọn lửa bùng cao khiến cả Nam Khánh và Năm Chà liên tục trầm trồ. 

Không chỉ mãn nhãn, món ăn còn chinh phục hai nghệ sĩ nhờ phần thịt bò Nhật Bản mềm mọng, giữ được vị ngọt tự nhiên sau khi nướng trên đá nóng. Kết hợp cùng sốt tiêu rừng và rượu vang đỏ, món ăn mang đến hương vị đậm đà, béo ngậy nhưng vẫn hài hòa, để lại nhiều ấn tượng trong hành trình khám phá ẩm thực Đức giữa lòng Sài Gòn.

"Quán ăn hạnh phúc" phát sóng lúc 19g thứ Bảy hàng tuần trên kênh HTV7.