Nhật Bản: Dùng A.I. sáng tạo món tráng miệng

Lawson, một trong những nhà điều hành cửa hàng tiện lợi lớn nhất Nhật Bản, vừa thông báo ra mắt ba sản phẩm mới. Trong ba sản phẩm mới có bánh tart chanh vị dưa chua và bánh bao nhân đậu đỏ, bơ thực vật và sữa chua. Họ cho biết đã sử dụng trí tuệ nhân tạo A.I. phát triển các món ăn này, tạo ra những sự kết hợp mới mà không dựa vào số liệu bán hàng trong quá khứ hoặc dữ liệu thị trường.

Chuỗi cửa hàng đối thủ của Lawson - FamilyMart cũng đưa ra thông báo đã cung cấp dữ liệu bán hàng của mình cho A.I. để giúp phát triển một món tráng miệng mới, đó là bánh canelé với bột khoai lang, phủ sốt caramel.

Đây không phải là lần đầu FamilyMart ứng dụng A.I. để sản xuất sản phẩm. Vào tháng 7, họ đã dùng A.I. để thử nghiệm một loại bánh quy kẹp nhân kem sữa đặc. Sản phẩm thành công và thúc đẩy công ty tiếp tục sử dụng trí tuệ nhân tạo trong phát triển, sản xuất sản phẩm.