Lễ hội Ẩm thực chay TP. Hồ Chí Minh 2026: Lan tỏa lối sống xanh qua 7 ngày trải nghiệm

Lễ hội thu hút hơn 355.000 lượt khách đến tham quan, thưởng thức ẩm thực và trải nghiệm các hoạt động văn hóa, đồng thời quy tụ hơn 200 gian hàng với nhiều món chay đặc sắc từ khắp cả nước. Trên các nền tảng số, sự kiện ghi nhận hơn 5 triệu lượt xem cùng hơn 150 bài báo đưa tin, khẳng định sức hút của lễ hội ẩm thực chay có quy mô lớn nhất từ trước đến nay tại Việt Nam.

Không chỉ là không gian thưởng thức ẩm thực, lễ hội còn trở thành điểm hẹn của cộng đồng yêu lối sống xanh, kết nối nông dân, doanh nghiệp, đầu bếp và du khách thông qua các sản phẩm từ rau củ, ngũ cốc, đậu hạt và nông sản bản địa. Những giá trị truyền thống của ẩm thực Việt được làm mới bằng khoa học dinh dưỡng, công nghệ thực phẩm và sự sáng tạo của các đầu bếp, hướng đến phát triển bền vững.

Với nhiều hoạt động trải nghiệm ý nghĩa, Lễ hội Ẩm thực chay TP. Hồ Chí Minh không chỉ dừng lại ở một sự kiện thường niên mà còn là lời kêu gọi cộng đồng cùng hành động vì một tương lai xanh, từ nhà sản xuất đến người tiêu dùng và từ mỗi gia đình đến toàn xã hội.

>>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9